看看沙丁鱼对健康的各种好处

沙丁鱼是大多数人都熟悉的食物菜单。除了相对便宜和容易获得外，它的味道也很好吃。但是，您知道沙丁鱼对我们的健康有很多好处吗？要了解更多信息，请参阅以下信息。

沙丁鱼是一种小鱼，常见于大西洋、太平洋和地中海。这种鱼富含omega-3脂肪酸和维生素D，汞含量低。因此，沙丁鱼被认为是最健康的鱼类之一。

沙丁鱼的好处来自其对健康非常有益的营养成分。 100 克新鲜沙丁鱼大约含有 110 卡路里热量。从那里，您可以获得多种营养素，例如：

以下是您可以获得的沙丁鱼的各种好处：

沙丁鱼是蛋白质和必需脂肪酸的极好来源。这两种营养素都是强健肌肉所必需的。在这里，蛋白质是主要成分，而脂肪酸则是锻炼肌肉时的能量来源。

沙丁鱼中高含量的 omega-3 有助于维持记忆力和保护大脑功能。经常吃沙丁鱼还可以降低患各种认知疾病的风险，例如阿尔茨海默病和痴呆症。

由于其抗炎特性，沙丁鱼中的 omega-3 脂肪酸还可以降低患心脏病的风险。凭借这种能力，omega-3 脂肪酸可以降低血栓的风险并降低高血压。

满足 omega-3 脂肪酸的需求还可以降低坏胆固醇 (LDL) 的水平并增加血液中好胆固醇 (HDL) 的水平。所有这些都是可以改善心脏健康的事情。

沙丁鱼的下一个好处是保持骨骼健康。原因是，这种鱼是钙和维生素 D 的良好来源。

这两种营养素对于维持健康和强壮的骨骼都很重要。随着您每天对钙和维生素 D 的需求得到满足，您将免受各种骨骼疾病的侵害，尤其是与年龄增长相关的骨骼疾病，例如骨质疏松症。

如果孕妇食用，沙丁鱼也很好吃。鱼中的omega-3含量有利于大脑、骨骼、神经系统和子宫内婴儿视力的发育。同时，钙可以保护孕妇免受先兆子痫的风险。

在选择沙丁鱼时，确保您选择的鱼没有臭味，皮肤仍然有光泽，眼睛仍然明亮，质地坚固。但是，您可能会发现更多的沙丁鱼罐头。

用橄榄油或水包装的沙丁鱼罐头比用豆油包装的沙丁鱼罐头更好，因为它们的脂肪含量较低。另外，请确保您购买的沙丁鱼罐头仍然完好无损，并注意保质期。

您还需要知道沙丁鱼罐头中的盐分含量往往很高。因此，如果您要减少高盐食物的摄入量，最好选择新鲜的沙丁鱼。

为了最大限度地发挥沙丁鱼的健康益处，您每周可以吃 2-3 份沙丁鱼。不仅如此，还要注意如何处理。烹饪沙丁鱼的最佳方法是煮沸、烧烤或烧烤。

某些患有某些健康状况（例如肾病或痛风）的人可能需要限制沙丁鱼的摄入量。如果您对沙丁鱼的食用量和您的健康状况有任何疑问，可以先咨询您的医生。