需要维生素 E 来维持免疫系统，以及维持健康的皮肤和眼睛。维生素 E 也被广泛认为是一种抗氧化剂，可以抵抗细胞损伤 在身体里.你为了满足您的日常营养需求，您 需要 吃含有维生素E的食物。
建议成年人每天摄入约 15 毫克的维生素 E。建议孕妇和哺乳期妇女服用更高的剂量，约为每天 19 毫克。
含有维生素E的食物
有些人选择服用维生素 E 补充剂来帮助满足他们的日常营养需求。事实上，从含有维生素 E 的食物中获取维生素 E 并不困难。此外，维生素 E 补充剂的使用存在争议，其有效性尚未得到证实。
专家评估，该补充剂仅对已证实缺乏维生素 E 的人群有效。一些容易出现维生素 E 缺乏症的人群包括低脂饮食、有消化问题和患有囊性纤维化的人群。
鉴于维生素 E 对身体的重要作用，了解哪些食物类型可以提供天然含有维生素 E 的食物的摄入量，这一点很重要。这里是其中的一些：
- 鸡蛋和鸡肉每天很容易找到的含有维生素E的食物是鸡蛋和鸡肉。每个鸡蛋每100克含155大卡热量，含有多种营养成分，包括维生素E。鸡蛋中维生素E约占1.03毫克，约占总营养的7%。除鸡蛋外，鸡肉中还含有维生素E。对身体有好处。与胸部相比，鸡大腿的维生素 E 含量最高。但是，鸡肉中维生素E的含量比鸡蛋低。
- 花生每100克花生含有570大卡热量，并含有维生素E、B族维生素、膳食纤维、多种对身体有益的矿物质等多种营养成分。经常食用花生可以降低因自由基引起的多种疾病的风险。花生的食用方式多种多样，例如煮食或烤制。花生除可直接食用外，还可加工制成食用油或制成花生粉。
- 牛油果鳄梨含有多种营养素，如维生素E、维生素B、维生素C、维生素K和钾。还含有一定量的单不饱和脂肪酸、油酸和抗氧化剂，可以对抗自由基。皮肤健康。
- 葵花籽尽管葵花籽看起来很小，但它富含对身体有益的营养物质，如维生素 E、叶酸、铁和有助于预防心脏病和某些癌症的植物化学物质。葵花籽油可用于烹饪或使用作为按摩油。有助于治疗皮肤病，如牛皮癣、愈合伤口和关节炎。
除了以上四种食物外，还有很多食物来源含有维生素E。鉴于维生素E对身体的重要作用，你应该开始每天将含有维生素E的食物列入你的饮食清单。服用维生素 E 补充剂应咨询医生，包括推荐剂量。
