柚子水果对印度尼西亚人来说可能听起来仍然陌生。然而,柑橘类水果在东亚国家已经很受欢迎,因为它具有无数的健康益处。
柚子果或 柑橘朱诺 是柑橘(橙色)组的果实。与其他类型的柑橘相比,柚子的香气更浓郁,味道更酸。
柚子果实际上来自中国,但现在在日本和韩国更广泛种植。不仅果肉,柚子果皮和提取物也广泛用于烹饪、传统医学和化妆品。
这是柚子果的内容和好处
柚子果实的主要成分之一是维生素C,柚子果实中维生素C的含量可达柠檬果实的3倍。
不仅如此,柚子果实还含有其他几种营养成分,例如:
- 糖类
- 纤维
- 维生素A
- 维生素E
- 维生素 B1、B2、B3、B5 和 B6
- 矿物质,如铜、镁、铁、锌和钙
- 活性化合物,如类胡萝卜素、类黄酮和柠檬苦素
看到柚子果实中含有的多种营养成分,这种果实提供各种健康益处也就不足为奇了。以下是柚子水果的一些好处,如果你经常吃它,你可以获得:
1. 增强免疫系统
柚子果实中所含的维生素 C 是一种抗氧化剂,可以增强免疫系统并预防各种感染。
严重的维生素 C 缺乏也会导致坏血病,这会削弱身体的胶原蛋白结构,包括皮肤中的胶原蛋白结构。虽然经常被遗忘,但皮肤也是人体最早防御系统的一部分,可防止细菌进入人体。
维生素 C 缺乏导致皮肤防御能力减弱,会使细菌更容易在皮肤上繁殖并深入身体组织,甚至进入血液并扩散到全身。
每天需要足够的维生素 C,其中之一来自柚子果实,可以防止这种情况发生。事实上,有一项研究表明,柚子果实中的维生素 C 可以加速 ARI 的愈合,预防腹泻、疟疾和肺炎。
2. 血流顺畅
不顺畅的血液循环会导致各种健康问题,例如中风或心脏病发作。 现在, 经常食用这种水果被认为可以降低患这些疾病的风险。
多项研究表明,柚子果提取物可以防止血栓的形成,从而堵塞血管。这样,血液流动就会变得顺畅,身体的器官才能最佳地工作。
3. 保持大脑健康
柚子果中所含的营养成分有助于维持大脑健康、提高记忆力、预防老年痴呆症和老年痴呆症。然而,这项研究仅在动物身上进行,仍需要进一步研究,以便确定其对人类的益处。
4. 预防癌症
一项研究发现,活性化合物 柠檬苦素 在柑橘类水果中,包括柚子,可以对抗癌细胞,尤其是乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。在另一项动物研究中,发现这种水果中的类黄酮含量能够抑制肿瘤生长并抑制白血病细胞的生长。
5.具有镇静作用
使用柚子果提取物作为芳香疗法已被证明可以缓解焦虑、紧张、抑郁、困惑、压力和抑郁。在一项研究中,发现吸入柚子果香可以增加大脑神经系统的活动。
6. 防止过早老化
暴露于紫外线、不良饮食、缺乏休息、吸烟习惯和经常饮用酒精饮料是加速皮肤过早老化的因素。为了避免这种情况发生在您身上,请开始定期食用柚子水果。
柚子果实中的抗氧化剂可以保护皮肤细胞免受损伤,从而防止过早衰老。这种水果也经常用于化妆品,因为人们认为它可以提亮皮肤并促进胶原蛋白的产生,从而防止皱纹。
除了上述各种好处外,其他小规模研究也证明,柚子果实可以改善骨骼健康、降低胆固醇水平、预防糖尿病和预防心力衰竭。
柚子果不仅是一道美味佳肴,还带来诸多健康益处。虽然一些关于柚子果在预防和治疗疾病方面的益处的研究还需要更大规模的证据,但这种水果的营养丰富已经被证明对健康有益, 怎么来的。
因此,在您和您家人的日常菜单中加入柚子并没有错。这种味道清新的水果可以加工成美味的冷饮或用作沙拉和配菜的增味剂。
但是,如果您想使用柚子果作为某些疾病的替代品或治疗伴侣,则应首先咨询您的医生,尤其是在您定期服药的情况下。