在不知不觉中,有几种对孕妇来说是不应该食用的危险食物。这种食物被认为是危险的,因为它被细菌、寄生虫污染,或含有某些被认为会威胁子宫内母亲和胎儿安全的成分。
孕妇需要注意自己食用的每一种食物的摄入量,包括了解哪些危险食物不应食用。这是因为孕妇食用的每一种食物都会影响子宫内胎儿的健康。
小心受污染的食物
孕妇食用的食物如果被细菌和寄生虫污染,可能会很危险,例如:
李斯特菌
李斯特菌 是可以在土壤和水中找到的细菌。这些细菌会污染植物和动物,因此孕妇必须确保所吃的水果、蔬菜和肉类得到妥善保存。
当孕妇感染这种细菌(李斯特菌病)时,会出现发烧、疲劳、肌肉酸痛和喉咙痛等症状。孕妇感染李斯特菌是很危险的,因为这些细菌很容易进入胎盘,所以有可能威胁到胎儿在子宫内的存活。婴儿有早产、死产和流产的风险。
弓形虫
弓形虫 是一种引起弓形体病感染的寄生虫。如果孕妇吃了被寄生虫污染的未煮熟的肉,就会发生这种感染 弓形虫。 此外,接触已感染寄生虫的猫粪 弓形虫 还可使孕妇感染弓形体病。
这种感染的症状可能包括疲劳、发烧、头痛、淋巴结肿大和肌肉酸痛。弓形体病可导致流产或死产。对于在子宫内感染这种感染后出生的婴儿,婴儿可能会出现严重的疾病,例如眼部感染、黄疸、抽搐、肝脾肿大。
对孕妇有害的食物成分
除了了解对孕妇有害的食物污染的原因外,还需要避免以下类型的食物,因为它们会造成干扰怀孕的风险:
1. 海鱼
孕妇在选择食用的鱼时应谨慎,因为某些类型的海鱼含汞量较高。避免食用的鱼类包括鲭鱼、箭鱼、金枪鱼和马林鱼。
研究表明,孕妇过度接触汞会干扰婴儿大脑和神经系统的发育。它甚至会影响孩子的视力、运动技能、语言和认知。
如果孕妇真的想吃海鱼,选择鱼或 海鲜 汞含量低,如虾、沙丁鱼、海罗非鱼和鲑鱼。但是,剂量仍然限制在每周不超过 340 克。
2. 生肉
对孕妇来说危险的食物之一是生肉。为了子宫内胎儿的健康,怀孕期间需要避免含有生肉的食物,如寿司、刺身和未煮熟的牛排。
孕妇食用的所有肉类都必须彻底煮熟,以免被细菌污染和食物中毒 沙门氏菌, 弯曲杆菌, 大肠杆菌,和寄生虫。
3.生鸡蛋
孕妇必须确保食用的鸡蛋在食用前煮熟均匀。这是因为孕妇食用的生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋可能含有细菌 沙门氏菌.
虽然不会直接伤害胎儿,但食用被污染的鸡蛋 沙门氏菌 可以使孕妇以腹泻和呕吐的形式出现消化系统疾病。这种情况有使孕妇脱水的风险,这对怀孕肯定是危险的。
4. 几种奶酪
某些类型的奶酪由未经过巴氏杀菌过程的牛奶制成,这有影响怀孕的风险。此外,像这样的奶酪也被认为是不安全的,因为它往往更潮湿,这会使李斯特菌滋生和繁殖。
如果孕妇想吃奶酪,选择质地坚硬干燥的奶酪,例如奶酪 帕尔马干酪 或者 切达干酪.孕妇也可以选择奶酪等巴氏杀菌奶制成的质地柔软的奶酪 凝乳, 芝士, 奶酪, 或者 小屋.
5. 心
孕妇在怀孕期间食用肝脏或含肝脏的食物需要更加小心。这是因为肝脏中维生素A的含量非常高,过量食用会对子宫内的胎儿造成伤害。
肝脏实际上仍然可以被孕妇食用,只是不要太多或太频繁。孕妇食用肝脏的安全限度是每月一次,分量合理。
6. 未洗或生的蔬菜和水果
务必始终在流水下彻底清洗蔬菜和水果。还要避免食用已损坏、穿孔或擦伤的水果或蔬菜,因为这些区域容易滋生细菌。
孕妇吃有营养的食物并避免各种被认为是危险的食物很重要。如果孕妇仍然对她们吃的食物有疑问,请不要犹豫,向她们的产科医生询问是否安全,同时进行妊娠控制。通过听从医生的建议,可以保持孕妇和子宫内胎儿的健康。