虾是海鲜食品之一（海鲜) 具有各种营养成分。虾是众所周知的蛋白质来源，蛋白质对细胞形成很重要-细胞 身体。此外，虾还有各种好处 为了 健康，包括预防疾病.
与其他海鲜相比，虾中的汞含量也相对较低，所以只要不过量就可以安全食用。
认识虾的各种好处
以下是根据虾的营养成分对虾的好处的进一步解释：
- 形成的蛋白质体细胞蛋白质是形成体细胞所需的成分。蛋白质还用于构建和修复身体组织，以及产生酶、激素和其他身体化学物质。因为蛋白质不是由身体储存的，所以每天摄取足够的蛋白质是非常重要的。
- 抗氧化剂以减少炎症除了是蛋白质的来源外，虾还含有抗氧化剂，如硒，可以防止细胞损伤和因自由基引起的过早衰老。此外，虾还含有抗氧化剂虾青素，有助于对抗炎症。
- 碘支持激素的产生碘的作用非常重要，尤其是支持甲状腺产生激素的性能。碘缺乏会引发甲状腺肿、不孕症、自身免疫性疾病并增加患某些癌症的风险。现在碘的主要来源主要是从食盐中获取，但可以食用海藻和虾来获取碘的摄入量。
- Omega-3脂肪酸可降低患心脏病的风险一般来说，虾中高水平的 omega-3 脂肪酸是有益的，因为它们被认为通过降低甘油三酯水平来帮助降低患心脏病的风险。富含omega-3脂肪酸的食物包括鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼和虾。
- 钙对骨骼、牙齿和其他身体机能虾中的钙含量有利于保持骨骼和牙齿的健康。一些研究还提到，钙有助于克服高血压、经前期综合征和体重增加等病症。 10 岁及以上的儿童每天所需的钙摄入量约为 1000-1200 毫克。
虾的好处虽然来自多种营养成分，但虾中的胆固醇含量很高，每100克虾可达到250毫克。因此，建议胆固醇高的人咨询营养师，以确定应该食用多少虾。此外，食用虾也有可能引起某些人的过敏反应。
虾的营养成分高，对健康确实非常有益。但是，食用时要注意虾的食用量和您的健康状况。
