这些是牛至对健康的好处

到目前为止，牛至被称为食品调味成分。虽然不仅如此，还有 是很遗憾错过了牛至的各种好处。牛至被认为能够克服各种不适，从缓解感冒和流感，到对抗导致各种慢性疾病的自由基。

由于牛至中含有多种营养素，因此可以获得牛至的健康益处。虽然它几乎没有卡路里，但牛至富含维生素K、维生素A、维生素E、钙、镁和钾，对身体非常有益。

牛至有多种健康益处，包括：

尽管需要进一步研究，但据信牛至有助于缓解感冒和咳嗽。为了获得这些好处，您可以滴入牛至油或将足够的干牛至加入温水中。吸入蒸汽或用这种混合水洗澡。

临床研究表明，饭后服用牛至 3 个月，有助于降低高胆固醇人群的坏胆固醇 (LDL) 并增加好胆固醇 (HDL)。

在这项研究中，血液中的总胆固醇和甘油三酯水平没有受到影响。即便如此，降低低密度脂蛋白和增加高密度脂蛋白仍然可以对心脏健康产生良好的影响。

牛至含有可以对抗细菌的化合物。一项研究表明牛至精油可以抑制细菌的生长 大肠杆菌 和铜绿假单胞菌，这可能会导致感染。然而，这种益处仍需要进一步研究。

虽然还需要进一步研究，但研究表明，食用牛至油 6 周有助于减少肠道中的寄生虫，例如 人囊胚, 这会导致腹泻。

除了富含维生素和矿物质外，牛至精油还富含抗氧化剂，可用于对抗对身体组织造成氧化损伤的自由基。通过食用富含抗氧化剂的食物，身体将不易患慢性疾病，如心脏病和癌症。

一项研究表明，含有牛至提取物的软膏在愈合手术伤口方面比 凡士林.然而，再一次，牛至在这方面的有效性仍然需要进一步研究。

为了从数字 2 到 5 中获得牛至的好处，您可以将牛至油、牛至粉或干牛至叶混合到烹饪或食物中。

您还可以制作牛至茶，因为它具有抗氧化功效。同时，为了治愈伤口，您可以使用牛至油作为外用药物。

牛至或牛至油通常可以安全食用。即便如此，使用它也有一些副作用需要注意，即：

对于对薄荷叶过敏的人，食用牛至后也可能出现过敏反应。原因是，这种草本植物仍然属于薄荷叶家族。

有些人在食用牛至后也会感到胃部不适。

在皮肤上使用牛至油也会引发皮肤刺激。当牛至油以超过 1% 的浓度涂抹在皮肤上时，通常会发生皮肤刺激。

确保适量使用牛至，以避免牛至的副作用。对于怀孕或患有某些疾病的人，最好在食用或使用牛至作为草药之前咨询医生。