我们中的许多人错误地将营养师这个词解释为营养师。事实上，尽管他们都是营养师，但他们的权威和能力显然是不同的。
营养师和/或助理营养师是营养专家，有能力向公众提供有关营养的信息以及食物和健康饮食模式的建议。营养师的教育背景为文凭III，而具有本科教育背景的营养师类别被称为营养师和营养师。
同时，营养师是专注于处理患者与营养相关的健康问题的专家，根据患者的情况，面向患者的病史和全身情况，提供营养医学治疗。他的教育背景是一名全科医生，已完成营养学硕士学位（S2），并在临床营养学专业学习了 6 个学期。
临床营养学是研究食物及其营养摄入与健康和营养相关疾病和某些医疗条件之间关系的学科。从急性和慢性疾病，以及老化过程（退化）开始。临床营养学用于预防、治疗和预防疾病的持续并发症。
营养师有权制定您需要的营养摄入量来支持您的健康，而营养师则拥有更多的权威。营养专家不仅要制定营养摄入量，还要进行与患者病情相关的其他医学治疗，例如开具与营养和患者病情相关的药物、补充剂或医疗措施。
通常情况下，营养专家会与其他专家（例如外科医生和内科医生）合作处理患者的病情。营养专家在通过教育和健康促进工作促进公共卫生方面也发挥着重要作用，尤其是在营养领域。
营养专家临床权威
医生拥有的能力包括执行与健康问题相关的临床程序的能力，例如通过体检和医疗面谈确定诊断；支持调查；预防、治愈和预测或降低疾病并发症风险的病例管理程序；到临床紧急情况。
在这种情况下，临床营养专家必须具备与其工作领域相符的能力，即提供营养管理，例如：
- 进行体格检查和病史采集（医学面谈）。
- 向社区和患者提供与营养和健康相关的健康促进，以预防疾病。
- 检查营养状况、代谢和胃肠道。
- 满足患者的营养和液体需求。
- 提供营养疗法和某些饮食模式，例如规定所需数量的卡路里、蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素和矿物质。
- 确定如何提供营养，可以是口服（照常进食）、通过胃管（鼻胃管/NGT）或静脉注射。
- 评估营养状况，以及营养治疗后患者的整体健康状况。
营养师治疗的疾病
营养专家具有临床权威，可为以下健康问题提供营养管理：
- 营养状况问题
这些包括营养不良，例如肥胖症、微量营养素缺乏症或缺乏症（维生素和矿物质）、消瘦和 kwashiorkor；婴儿、儿童、青少年、孕妇和哺乳期妇女以及老年人等弱势群体的营养障碍。
- 器官功能和新陈代谢受损
这包括为胃肠道疾病、肝脏和胰腺功能受损的患者准备营养；代谢和内分泌失调，如糖尿病；肺部和呼吸问题；神经系统疾病；肾脏和泌尿道疾病：以及心脏和血管疾病。
- 其他与免疫系统相关的疾病和恶性疾病
例如，食物过敏、艾滋病毒/艾滋病患者的营养、癌症患者的营养护理。还对接受重症监护的患者进行营养管理。
- 重伤时的营养护理
营养专家还被授权评估重伤患者的营养状况和营养需求，例如大面积烧伤或需要手术的受伤患者。
- 饮食失调的营养改善
包括饮食失调，例如厌食症和贪食症。饮食失调的人经常会出现严重的营养不良和脱水，这对他们的健康是危险的。除了由精神科医生治疗外，改善饮食失调患者的营养状况通常也由营养师处理。
与营养师会面的正确时间
当您需要就营养和饮食进行咨询时，您可以去看营养师，无论是因为某些医疗条件，还是为了改善营养和您正在运行的健康计划。
一个人可以在治疗患者疾病的医生的推荐下或根据患者的主动向营养师咨询。例如，对于因化疗副作用而导致体重和食欲下降的癌症患者，建议根据主治医生的建议咨询营养师。再比如，在肥胖的情况下，患者需要营养咨询和饮食减肥，以及其他克服肥胖的医疗步骤。
准备咨询营养师专家
在看营养师之前，你应该准备以下东西：
- 准备一份您要问的问题和您正在经历的抱怨或症状的历史记录，以及饮食习惯和日常活动的历史记录。
- 如果有，请准备与支持检查相关的文件，例如血液检查、X 射线或 CT 的结果-扫描.
- 告知您的医生您正在服用的药物和补充剂。
- 如果在检查后营养师开出药物或饮食建议，请确保您了解它们。还要询问可用的治疗方案、成功率和每种治疗的风险。
- 确保您选择合格的营养师。您可以向全科医生、内科医生或亲属寻求建议。确保您选择的医生能够在解释营养或必要的治疗步骤方面进行良好的沟通。
- 确保选择具有良好、完整和友好形象的设施和服务。
- 如果您想利用 BPJS 或您的保险，请确保医院或诊所隶属于 BPJS 或您的保险提供商。
在接受咨询和检查后，营养师将确定您的疾病和营养状况的诊断，并确定治疗该病症的营养治疗计划。
