波多贝罗蘑菇对健康的 8 大好处

你吃过波多贝罗蘑菇吗?这种蘑菇除了味道鲜美,可以加工成各种食品外,还有益于身体的健康, 你懂.波托贝罗蘑菇的各种好处是由于其中的各种营养成分。

波多贝罗蘑菇是一种白色纽扣蘑菇,可以一直生长到成熟。这种蘑菇个头大,颜色棕褐色,质地厚实 多汁的 类似肉。 Portobello蘑菇通常是素食者和素食者的肉类替代品。

波多贝罗蘑菇的一些好处

波托贝罗蘑菇不含脂肪,含有多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素D、维生素K、叶酸、胆碱、硒、钙、磷和钾。从波多贝罗蘑菇中的许多营养成分来看,难怪这种蘑菇具有许多健康益处。

以下是您需要了解的波多贝罗蘑菇的各种好处:

1. 足够的蛋白质需求

波多贝罗蘑菇是植物蛋白的来源,对身体健康有益。在 100 克这种蘑菇中,大约含有 2 克蛋白质。

蛋白质是一种重要的营养素,在产生新的细胞和身体组织、增加肌肉质量和力量、维持器官功能和增强身体抵抗力方面发挥作用。

不仅如此,波多贝罗蘑菇还是纯素食者或素食者的良好蛋白质来源。

2. 足够的维生素B需求

B 族维生素是产生红细胞、维持健康的神经系统、产生各种激素和帮助减轻压力的营养素。食用波多贝罗蘑菇可以满足对这种维生素的需求。

波多贝罗蘑菇含有多种 B 族维生素,如维生素 B1(硫胺素)、维生素 B2(核黄素)、维生素 B3(烟酸)、维生素 B5(泛酸)和维生素 B6(吡哆醇)。

3. 保持心脏健康

在 100 克 Portabello 蘑菇中,大约含有 18.5 克硒,这是一种有益于维持心脏健康的矿物质。研究表明,摄入足够的硒可以将患心脏病的风险降低多达 24%。

此外,众所周知,波多贝罗蘑菇中的纤维和抗氧化剂含量有助于降低胆固醇水平并防止血管阻塞(动脉粥样硬化)。

4. 增强免疫系统

除了保持心脏健康外,硒还可以作为抗氧化剂,帮助减少体内的氧化应激,从而减少炎症和增强免疫力。

Portabello蘑菇中含有的其他营养成分,如蛋白质和B族维生素,也可以提高免疫系统的功能,使身体更能抵抗引起疾病的病毒和细菌。

5. 预防癌症

波多贝罗蘑菇的另一个好处是它可以预防、破坏和抑制癌细胞的生长。这种好处是由于波多贝罗蘑菇中的抗氧化剂含量高。

研究表明,包含水果、蔬菜和蘑菇(包括波多贝罗蘑菇)的高纤维饮食有利于降低患癌症的风险,如乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。然而,这种波多贝罗蘑菇的好处仍然需要进一步研究。

除了食用健康食品外,还鼓励您定期锻炼、戒烟、接种疫苗并进行安全性行为以预防癌症。

6.控制血压

除了富含抗氧化剂外,波托贝罗蘑菇还含有大量的钾。这两种成分都有助于控制血压和预防高血压。

7. 维持大脑功能和健康

大脑的健康和功能可以通过良好的营养来维持。对大脑健康有益的食物之一是蘑菇,包括波多贝罗蘑菇。

众所周知,抗氧化剂和其他重要营养素,如胆碱、纤维、B 族维生素和蛋白质,可以改善长期记忆、防止神经损伤和预防痴呆症。

8. 控制体重

各种研究表明,吃富含蔬菜、水果和蘑菇的健康饮食似乎有利于控制体重。所以,对于那些想减肥的人来说,波托贝罗蘑菇可以成为食物菜单的选择。伴随着定期锻炼,波托贝罗蘑菇的好处将最大化。

这些是 protobello 蘑菇的各种好处,可惜错过了。这种蘑菇可以加工成各种加工菜肴,从炒、烤、制成汉堡馅或加工成牛排。

购买波托贝罗蘑菇时,选择一种颜色均匀、茎坚实、不会收缩或变干的蘑菇。烹饪前,先将蘑菇清洗干净,但避免直接用水清洗。

使用湿布、纸巾或小刷子。将蘑菇的整个表面清洁到伞的底部,直到释放出污垢或沙子。

如果你经常吃波托贝罗蘑菇,你可以获得它们的好处。除了吃这些蘑菇,确保你吃其他健康的食物来满足你的日常营养需求。

如果您患有某种疾病或正在接受某些药物治疗并想使用波多贝罗蘑菇作为替代疗法,请先咨询您的医生,是的。