鳗鱼肉虽然不如牛肉、鱼、鸡肉受欢迎，但鳗鱼对儿童辅食的好处很多，可惜错过了， 你懂，鲲。鳗鱼除了有利于儿童的健康外，还具有多种营养成分，味道鲜美。
乍一看，鳗鱼和蛇差不多，没错，就是包子。但是，您需要知道这种滑溜的动物仍然包含在鱼类中。就像鱼一样，鳗鱼含有儿童身体所需的无数重要营养素。
鳗鱼营养成分
在100克鳗鱼肉中，大约有185卡路里的热量和以下多种营养成分：
- 18.5 克蛋白质
- 11.5-12 克脂肪
- 270 毫克钾
- 20毫克钙
- 4毫克维生素E
- 500 IU 维生素 A
- 900 IU 维生素 D
- 15 微克叶酸
- 6.5 微克硒
- 1.5 毫克 锌
不仅如此，鳗鱼还含有胆碱、镁、磷、B族维生素等其他营养成分，鳗鱼还含有omega-3脂肪酸，但含量低于其他鱼类。但是鳗鱼的汞含量很低，所以对儿童来说是安全健康的。
鳗鱼对儿童辅食的好处
从6个月大开始，可以给孩子添加母乳或辅食的辅食。在给予 MPASI 时，强烈建议母亲提供营养均衡的饮食。其中之一是鳗鱼。
由于其丰富的营养成分，食用鳗鱼可以提供多种健康益处，包括：
1.增加耐力
蛋白质、叶酸、维生素A、维生素D和维生素E的含量，以及多种矿物质，如 锌 和硒，鳗鱼在增加孩子的免疫系统方面有重要作用。通过给你的孩子吃鳗鱼等营养丰富的食物，他的免疫系统会更强，所以他生病的次数会更少。
保持儿童强大的身体免疫力也很重要，这样他们就可以避免各种引起疾病的病毒和细菌，例如流感或冠状病毒。
2. 加强骨骼和牙齿健康
鳗鱼作为下一个孩子辅食的好处是可以加强他们的骨骼和牙齿的健康，包子。这是因为鳗鱼含有对健康和骨骼组织形成和儿童牙齿有益的营养物质，如维生素 D、钙、钾、磷和蛋白质。
除了吃鳗鱼，让宝宝的骨骼和牙齿保持健康，妈妈也建议定期给牛奶、奶酪、绿叶蔬菜和各种鱼类。如果营养摄入充足，您的孩子患糖尿病的风险也会降低 发育迟缓.
3、预防贫血
贫血或血供不足是阻碍儿童生长发育过程的疾病之一，尤其是这种疾病治疗不当。为了避免贫血，需要给儿童提供含有铁、叶酸和维生素 B12 的食物。其中之一是鳗鱼。
在鳗鱼中发现的铁、叶酸和维生素 B12 在形成血红蛋白和红细胞的过程中起着重要作用。如果小家伙体内的红细胞和血红蛋白数量充足，就不会容易出现贫血。
4. 保持眼睛健康
鳗鱼是维持眼睛健康的维生素 A 和胆碱的良好来源。这两种营养素的摄入充足，孩子眼睛的发育和功能就会得到维持。
此外，维生素 A 在体内细胞和组织的生长过程中也发挥着重要作用，尤其是在保持头发、指甲和皮肤的健康方面。
5.支持成长和发展的过程
由于其丰富的营养成分，鳗鱼也很适合加工成辅助食品，可以支持孩子的成长和发育过程。这些动物的营养成分也可以满足小一号每天所需的营养摄入。
事实上，从鳗鱼中摄取蛋白质、胆碱、叶酸和 omega-3 有利于支持大脑发育。此外，鳗鱼可以作为能量来源来支持您孩子的日常活动。
以上就是鳗鱼对儿童辅食的各种好处。这种动物蛋白来源还可以加工成各种菜肴，例如 寿司, rendang, 脆皮炸鳗鱼，切丝，或做成炒菜，您的小宝贝一定会喜欢的。
但是，在将鳗鱼添加到您孩子的辅食菜单之前，请确保将它们加工至完全煮熟，好吗？此外，请确保您的孩子没有对鳗鱼过敏。
如果您的孩子在吃鳗鱼后出现某些症状，例如皮肤瘙痒和皮疹、恶心、呕吐、胃痛、腹泻或呼吸急促，请立即带他去看医生进行适当的检查和治疗。
