鲜为人知,这是扇贝对健康的好处

不仅吃起来香甜可口,好处多多 扇贝 你放弃是一种耻辱。 它含有多种重要的营养成分 做这个壳 非常适合 消耗了.

虽然体积小, 扇贝 它被称为最健康的海鲜之一。毫不奇怪,像黄油这样质地柔软的贝壳富含矿物质和对身体健康有益的优质蛋白质。

营养成分 扇贝

益处 扇贝 从其营养成分中获得,对健康非常有益。一份或约 85 克 扇贝 蒸的只含有94卡路里。从那里,您还可以获得各种其他营养素,例如:

  • 1.2 克脂肪
  • 19.5 克蛋白质
  • 333 毫克 omega-3 脂肪酸
  • 硒每日需要量的 33%
  • 磷每日需要量的 27%
  • 每日锌需求量的 18%
  • 维生素 B12 每日需要量的 18%
  • 铁每日需要量的15%
  • 镁每日需要量的 12%
  • 钾每日需要量的12%
  • 每日铜需求量的 12%
  • 每日钙需求量的 9%

扇贝 是优质蛋白质食品之一。每 1 份 扇贝 能够满足成人每日蛋白质需求的约30-40%。

也可以看出 扇贝 它是矿物质的良好来源,尤其是硒。这种矿物质在促进免疫系统和健康的甲状腺功能方面起着重要作用。

扇贝 它还富含omega-3脂肪酸。事实上,1份 扇贝 可以100%满足成年人对这些健康脂肪的日常需求。众所周知,Omega-3 脂肪酸对心脏和大脑健康很重要。

各种好处和风险 扇贝

有了上面各种营养素的含量,也就难怪了 扇贝 提供多种健康益处。这里有一些好处 扇贝 你能得到什么:

  • 帮助减肥
  • 增加新陈代谢
  • 增加耐力
  • 改善大脑功能
  • 保持心脏健康
  • 降低患癌症的风险
  • 保持甲状腺健康

获得利益 扇贝 最理想的是,确保以健康的方式烹饪,直到它完全煮熟,直到肉变硬和半透明。除此之外,吃 扇贝 在你完成烹饪之后。

当然,如何烹饪也是需要考虑的。加工的健康选择 扇贝 是炒、蒸或煮。你所要做的就是加入一点橄榄油、盐和胡椒粉,你就可以开始了 扇贝 健康美味。

虽然好处很多 扇贝 可以获得, 扇贝 也会引起某些人的过敏反应,尤其是对虾、龙虾和螃蟹过敏的人。

可能的过敏反应包括腹泻、呕吐、荨麻疹、舌头和嘴唇肿胀、头晕、呼吸急促,甚至危及生命的过敏性休克。

一般来说, 扇贝 包括汞含量低的海鲜。然而,为了降低过敏和过度汞污染的风险,我们建议选择 扇贝 来自可信赖的来源,带有包含认证编号的标签。这样就可以确定 扇贝 已经按照安全程序进行了处理。

如果您对消费仍有疑问 扇贝, 例如,对于减肥饮食或有益心脏健康的饮食,您可以咨询医生。