限制高盐食物的摄入是保持血压稳定和保持心脏健康的重要一步。如果不限制食用，高盐食物会增加患高血压及其并发症的风险。
盐是由钠（钠）和氯化物制成的结晶矿物。虽然通常用作烹饪香料，但盐也可用作食物防腐剂，以增强食物的味道、质地和颜色。
钠和氯的含量有助于调节体内的液体和电解质平衡，支持神经性能和功能，以及控制身体肌肉收缩。
然而，只有摄入适当剂量的盐，才能获得盐对身体健康的益处，即每天不超过 1 茶匙盐或相当于 1,500 毫克 (mg) 的钠。
如果摄入过多，盐会导致血压升高并引发高血压。这种疾病会引起各种并发症，如中风、恶性高血压、心脏病、肾脏损害，甚至肝脏疾病。高盐食物也被列为导致眩晕的一种食物。
6 种高盐食物
含盐量高的食物并不总是来自咸味的食物，因为它们是用盐调味的。含有大量特定成分的食物，如味精、小苏打、发酵粉、磷酸二钠、海藻酸钠、柠檬酸钠和亚硝酸钠，通常也被归类为高盐或高钠食物。
您通常可以在以下类型的高盐食物中找到此内容：
1. 快餐
主要是快餐或 快餐 热量和钠含量高。例如，一包方便面含有约 750-950 毫克的钠或更多。这个量相当于 1 片比萨饼或 1 个中号汉堡包的钠含量。
同时，一份快餐炸鸡的钠含量可达2100毫克。炸薯条中的钠含量也相当高。
此外，鱼和加工肉类，如咸鱼、熏鱼、火腿、香肠和各种类型的 冷冻食品 或其他冷冻食品也包括在高盐食品中。
2、罐头食品
罐头食品，如咸牛肉和鱼罐头，一般也属于高盐食品。这些罐头食品的平均钠含量为每份 200-700 毫克。
罐装蔬菜和水果也被列入高盐食品清单。仅半杯罐装蔬菜就含有约 350-500 毫克的钠。
3. 乳制品
乳制品是钙和维生素 D 的良好来源。但是，经常食用它们也不利于您的健康。
一些乳制品和乳制品，如奶酪、黄油和人造黄油，已知含有大量盐分。在大约 30-50 克的乳制品中，含有大约 60-400 毫克的钠。
然而，钠或盐的量也取决于奶酪、黄油或人造黄油的类型。作为替代，您可以选择低盐或贴标的乳制品 无盐。
4. 小吃
下一种高盐食物是清淡的小吃，尤其是咸味或咸味的小吃。例子包括薯片、咸花生、香脆蘑菇、炸鸡皮和油炸食品。
一份这种零食的钠含量平均在 250-400 毫克之间。如果添加大量调味剂，零食中的盐或钠含量可能会更高。
5. 速食麦片和饼干
谷物是早餐中广泛食用的一种食物。尽管它们的纤维含量很高，但大多数包装谷物的钠含量也很高。一些谷物产品还含有大量糖分。
一份速食麦片可含有约 200-300 毫克钠。这不包括通常混合在谷物中的一杯牛奶的钠含量。
除了速食麦片，其他含高钠的早餐菜单还有饼干、 薄煎饼、糕点和甜甜圈，每份平均含有约 400-800 毫克的钠。
除了以上5种食物，还有一些我们经常不知道的高盐食物，分别是泡菜、泡菜、辣椒酱、番茄酱、沙拉酱、酱油，以及各种速食调味品。
如何减少吃高盐食物的习惯
过量的盐会影响您的健康。如果您有经常食用高盐食物的习惯，为了您的健康，请从现在开始尝试减少这些食物的摄入量。
您可以尝试多种减少盐摄入量的方法，包括：
限制和减少食物份量
首先，从减少高盐食物的部分开始。如果你经常 小吃 高盐食物，尝试用其他更健康的零食替代它们，例如水果、沙拉或酸奶。
注意包装标签
购买某些食品或饮料时，请检查包装标签上列出的钠含量。如果可能，您应该选择钠含量低的食物或饮料。产品通常标有 无盐的 或者 低钠.
自己做饭
与加工食品或冷冻包装食品相比，最好用新鲜食品制作自己的食品。烹饪这些食物时，减少盐、味精、调味剂、酱油或酱汁的用量。这些食物会更健康，因为它们含有较少的盐或钠。
如果这些方法经常和持续地进行，你吃咸味和咸味高盐食物的习惯就会逐渐减少。因此，您可以避免因食用过多含盐量高的食物而导致的各种健康问题风险。
如果您发现难以确定健康饮食或选择低盐食物，您可以咨询医生以找出适合您情况的食物类型。
