有绿色、红色或黑色的葡萄。不仅味道好，葡萄对健康的好处也不小。葡萄的好处既可以生吃，也可以加工成果汁、果冻、葡萄果酱和其他加工形式。
葡萄含有多酚，这些化合物使果实呈现鲜艳的颜色。这种已在 6,000-8,000 年前种植的水果中的多酚抗氧化剂含量可为身体提供保护，免受疾病和环境破坏，并有助于对抗自由基。
葡萄对健康的各种好处
您可以感受到葡萄的多种好处，包括：
1.克服血管和心脏疾病
葡萄中的多酚含量被认为有助于预防心脏病、对抗自由基、具有抗炎和抗血小板作用，从而降低高血压和动脉粥样硬化的风险，并支持内皮功能。
2. 预防癌症
葡萄的皮和种子提取物含有天然成分，可以帮助减缓或预防各种类型的癌症，包括口腔癌、食道癌、咽癌、肺癌、子宫内膜癌、结肠癌、胰腺癌和前列腺癌。
3. 减轻慢性静脉功能不全的症状
除了预防癌症，葡萄籽提取物还可以帮助减轻慢性静脉功能不全的症状，如双腿沉重、疲劳、紧张、疼痛和刺痛。根据研究，某些葡萄叶提取物可以减少 6 周后肿胀的脚。
4. 降低高血压
根据研究，葡萄中的高抗氧化剂含量有助于降低高血压。此外，葡萄中的钾含量也很高，有助于消除体内钠的影响，从而降低高血压。
5. 提高记忆力
研究表明，富含抗氧化剂的水果有助于减少氧化应激，从而延缓衰老、改善语言记忆和运动功能，并治疗神经系统疾病，如阿尔茨海默病。
6. 降低患糖尿病的风险
一项研究表明，每周食用三份葡萄、蓝莓葡萄干、苹果或梨可以降低患 2 型糖尿病的风险。葡萄是富含抗氧化剂的水果，因此被认为适合糖尿病患者食用.
7.保护眼睛的视网膜
根据研究，经常食用葡萄有助于预防眼睛视网膜疾病，如黄斑变性。食用葡萄籽提取物还有助于减轻因看到太亮的光线而对眼睛造成的压力。
8.延缓衰老
葡萄还含有白藜芦醇，可以帮助预防退行性疾病，激活长寿基因并帮助细胞延长寿命。此外，葡萄还含有多不饱和脂肪，例如必需脂肪酸亚麻酸，可减少炎症并增加皮肤敏感性。
葡萄对健康有多种好处，因此在每天的健康食品菜单中错过这种水果是一种遗憾。此外，葡萄容易获得，可以直接食用，非常适合日常菜单。
