Cascara 可能并不为印度尼西亚人所熟知。被广泛用作凉茶的咖啡果皮具有清爽的味道。不仅如此，卡斯卡拉还含有多种有益于身体健康的营养素和抗氧化剂。
Cascara 由咖啡果皮制成，通常作为凉茶加工和食用。除了清爽的口感，cascara 或 咖啡樱桃 它也以其独特的香气而闻名。
一些尝试过的人认为卡斯卡拉茶的香气几乎与苹果、桃子、橙子和肉桂相似。
Cascara 对健康的好处
Cascara 中含有很多，因此，Cascara 茶被认为是对健康有益的饮料之一。
以下是您可以获得的卡斯卡拉的一些健康益处：
1. 维持消化道健康
众所周知，Cascara 有利于消化。这种卡斯卡拉的好处可用于预防和治疗便秘或便秘。此外，卡斯卡拉还富含抗氧化剂，可以支持肠道中有益细菌或益生菌的生长。
一些研究还指出，饮用富含抗氧化剂的茶，如绿茶和卡斯卡拉，可以缓解消化性溃疡和肠道炎症的症状。
2.抑制癌细胞的生长
Cascara 富含抗氧化剂，尤其是多酚，有助于防止细胞和组织因暴露于自由基而受损。抗氧化剂是一种可以防止癌细胞生长的物质。
一些研究还提到，富含抗氧化剂的食物或饮料，包括卡斯卡拉茶，可以降低患癌症的风险。然而，这种卡斯卡拉的好处仍然需要进一步研究。
3. 保持心脏健康
卡斯卡拉茶不仅富含多酚抗氧化剂，还含有大量 绿原酸.一些研究表明，已知这些物质有助于减少炎症、降低坏胆固醇 (LDL) 水平和防止血管阻塞。
这种效果使卡斯卡拉非常适合食用，以降低患心血管疾病（如心脏病）的风险。
4. 降低血糖水平
众所周知，喝咖啡和茶，包括卡斯卡拉茶，可以降低和控制血糖水平。一些研究还指出，喝茶和咖啡可以降低胰岛素抵抗和 2 型糖尿病的风险。
然而，为了更健康，尽量不要在卡斯卡拉茶中添加糖或额外的甜味剂。
5. 维持大脑功能和健康
众所周知，卡斯卡拉茶有助于维持大脑健康和功能。这要归功于卡斯卡拉中的抗氧化剂和咖啡因含量。咖啡因是一种兴奋剂，可以提高注意力和记忆力，对抗困倦。
不仅如此，一些研究还表明，饮用咖啡和茶，包括卡斯卡拉茶，可以降低导致痴呆或老年性痴呆的脑功能下降的风险。
然而，卡斯卡拉茶中的咖啡因可能会引起副作用，例如睡眠困难、胸心和焦虑感。因此，患有某些疾病（例如焦虑症）的人需要限制摄入含咖啡因的饮料，例如咖啡和卡斯卡拉茶。
如何享用卡斯卡拉茶
卡斯卡拉茶可以热饮或冷饮。以下是一种加工卡斯卡拉茶的方法，您可以尝试：
- 将 3 汤匙干卡斯卡拉倒入杯中。
- 加入足够的热水，等待 5-7 分钟，直到浸泡水的颜色开始变化。
- 过滤冲泡，温热的卡斯卡拉茶就可以享用了。
- 如果您想享用冷的卡斯卡拉茶，您可以在卡斯卡拉茶中加入冰块。
卡斯卡拉茶是一种健康饮品，任何人都可以饮用。但是，为了防止其中所含咖啡因的副作用，您应该限制卡斯卡拉茶的摄入量，每天不超过 2-3 杯。
晚上睡觉前也尽量不要喝卡斯卡拉茶，因为它会让你更难入睡。
如果您对卡斯卡拉茶的健康益处仍有疑问或有某些医疗条件，并想确定卡斯卡拉茶是否可以安全食用，您可以咨询医生。
