许多人认为糖尿病患者不能吃得好。事实上,有多种食物对糖尿病患者来说是安全的,而且味道也很好。查看下面的完整解释。
糖尿病患者的饮食确实需要保持。如果摄入量错误,血糖水平可能无法控制并增加糖尿病并发症的风险。因此,对于糖尿病患者来说,重要的是要注意他们想要食用的食物的营养成分。
安全食品 你糖尿病患者
根据其营养成分,以下是一些对糖尿病患者安全的食物:
1. 钾碳水化合物 复杂的
一般来说,碳水化合物分为两种,即简单碳水化合物和复合碳水化合物。虽然身体需要这两种碳水化合物,但复合碳水化合物被认为更健康、更有营养,而且糖尿病患者食用更安全。
因此,建议糖尿病患者更多地关注更健康的碳水化合物来源,其中一些是:
- 块茎,如土豆和红薯
- 水果,如西红柿、香蕉和浆果
- 全谷物,如糙米和燕麦
- 豆类,如豆类和豌豆
- 全麦产品,如全麦面包
此外,建议糖尿病患者减少精制碳水化合物的摄入,如白面包和白米饭,因为它们可以迅速升高血糖水平。
2.S关闭
富含纤维的食物可以帮助控制血糖水平,因此糖尿病患者可以安全食用。有多种高纤维食物可供选择,包括:
- 水果,如木瓜、苹果和梨
- 蔬菜,如菠菜、西兰花和生菜
- 坚果,如花生和 杏仁
- 谷物,例如 朝鲜蓟 , 嘉种子,和亚麻籽
3. 蛋白质
蛋白质除脂肪和碳水化合物外,还包含在 3 种必需常量营养素中的营养素。身体需要蛋白质作为能量来源、构建和修复组织以及支持免疫系统。
但是,糖尿病患者在选择蛋白质食物时必须明智,因为他们还需要注意其中的饱和脂肪和碳水化合物含量。
为方便起见,以下是对糖尿病患者有益的健康蛋白质食物选择清单:
- 动物蛋白,如碎牛肉或火腿、去皮鸡胸肉、白鱼和鸡蛋
- 植物蛋白,如芸豆、黑豆、豌豆、毛豆和豆腐
4. 升健康的妈妈
糖尿病患者也需要吃高脂肪食物,但要吃健康的脂肪。
含有不饱和脂肪的食物可以降低糖尿病并发症的风险,包括心脏病发作。糖尿病患者可以食用的一些健康脂肪选择包括:
- 单不饱和脂肪,如橄榄油、菜籽油、鳄梨、坚果 杏仁d , 榛子 ,还有南瓜子和芝麻
- 多不饱和脂肪,如葵花籽油、玉米油、核桃、亚麻籽和鱼
5. 电压维生素, 矿物质和抗氧化剂
为了满足均衡的营养和帮助保持健康的身体,糖尿病患者还需要食用富含维生素和矿物质的食物。以下是一些对糖尿病患者有益的富含维生素和矿物质的食物:
- 富含维生素 A、C、E 和 K 以及钙、锌和钾的绿色蔬菜
- 草莓富含维生素C和抗氧化剂,如花青素和多酚
- 柑橘类水果(橙子)富含纤维、维生素 C、叶酸和钾
- 浆果含有维生素 C 和 K,以及锰、纤维和钾
调味料 米会不会 一个男人为 磷患者 D糖尿病
对于糖尿病患者来说,实际上并没有禁止食用使用调味剂的美味食物。但是,要考虑的调味剂的选择和数量存在限制,包括:
盐
糖尿病患者在食物中加盐其实是可以的。但是,应该限制盐的摄入量,因为它会升高血压并对健康产生不利影响。
2 型糖尿病患者的盐摄入量应限制在每天少于 1 茶匙。如果您想吃加工食品或罐头食品,请确保每份的盐或钠含量低于 140 毫克。但是,建议糖尿病患者减少加工食品的摄入量。
人造甜味剂
糖尿病患者必须选择正确的食物,尤其是那些与糖或甜食有关的食物。如果你想吃甜食,糖尿病患者可以考虑代糖或人造甜味剂。
糖尿病患者可以食用的一些糖替代品或人造甜味剂是:
- 甜菊糖
- 罗汉阔
- 赤藓糖醇
- 阿斯巴甜
- 糖精
- 三氯蔗糖
草药和香料
一项研究解释说,使用草药和香料被认为能够控制血糖水平,因此它通常被称为糖尿病患者的自然疗法。
此外,草药和香料可以使食物味道更好,甚至可以减少盐和糖的使用。以下是一些对糖尿病患者有益的草药和香料:
- 肉桂
- 细香葱叶
- 蒜
- 茴香
- 迷迭香
- 姜黄
- 胡芦巴
明白了上面的解释后,糖尿病人就不用再因为吃不好而伤心了。
只要你吃健康营养的食物,并服用医生开的药物,希望你的血糖水平能得到很好的控制。
尽管如此,糖尿病是一种持续时间很长的疾病,每个糖尿病患者的病情都不一样。如果您的糖尿病伴有其他问题,例如肾脏问题或难以愈合的伤口,您需要咨询医生以找出正确的食物选择。