猕猴桃甜美清新的味道使这种水果在果汁和水果沙拉中很受欢迎。猕猴桃的好处不仅是一种甜味剂，还有利于保持健康和预防疾病。
这种与新西兰相同的水果有一个拉丁名字 美味猕猴桃.奇异果来自中国大陆北部，20世纪开始在新西兰种植。它的形状像一个鸡蛋，皮肤暗灰褐色，外表面覆盖着细毛。
果肉呈鲜绿色或金黄色，带有柔软的黑色种子，可以一起食用。这种水果口感柔软、甘甜、微酸，是儿童和成人的最爱。
奇异果的好处
猕猴桃可以直接食用，也可以加工成各种食品和饮料。猕猴桃的新鲜口感使它们很容易与各种其他健康食品搭配使用，例如作为沙拉、酸奶混合物、冰淇淋甜味剂的一部分，冰沙，蛋糕，蛋糕，果汁，布丁。
猕猴桃对身体的好处是富含维生素 C、维生素 A、维生素 E、维生素 K、钾、氨基酸、叶酸和钙的营养来源。此外，这种水果还含有许多抗氧化剂，是纤维的来源。由于其营养成分多样，猕猴桃适合任何人食用，包括孕妇。
已经进行了各种研究来揭示猕猴桃的健康益处，包括：
- 缓解哮喘猕猴桃中高含量的抗氧化剂和维生素C可以缓解哮喘症状。研究表明，经常吃水果（包括猕猴桃）的人的肺部状况有所改善。食用新鲜猕猴桃被认为可以减少哮喘患者的喘息和呼吸急促。
- 维持消化系统健康
研究表明，猕猴桃可以作为益生元，即通过增加肠道中有益细菌（乳酸杆菌和双歧杆菌）的生长。猕猴桃中纤维和益生元的含量有利于维持健康的消化系统，预防便秘和预防便秘肠易激综合征（IBS）.然而，这些益生元的有效性取决于每个人的消化情况，只能维持 24 小时，并且持续时间与食用猕猴桃一样长。
- 增加耐力
一天吃180克左右的猕猴桃就满足了维生素C的需要。维生素 C 是增强人体对疾病抵抗力的重要元素，其中之一就是流感。
- 降低血压和疾病风险
猕猴桃中的成分可以降低血压。这意味着，猕猴桃可以帮助预防因高血压引起的疾病风险，例如心脏病发作和中风。此外，高抗氧化剂含量可以预防由 DNA 损伤引起的疾病，如心脏病和癌症。
- 提高睡眠质量猕猴桃除了含有抗氧化剂外，还含有血清素。血清素在深度睡眠中起作用。血清素也有利于改善记忆力和心血管功能。这种激素的缺乏与抑郁症和其他疾病有关 情绪.
- 降低血栓风险
研究发现，每天食用两到三个猕猴桃可以降低血栓的风险并减少血液中的脂肪含量。血栓与多种可能危及生命的严重疾病和病症有关，例如中风、心脏病和肺栓塞。
- 保持眼睛健康猕猴桃的另一个好处是保护眼睛，防止失明。这是一种祝福 叶黄素 和 玉米黄质 包含在猕猴桃中。
在猕猴桃的好处背后，这种水果也会引发一些人的过敏反应。以嘴唇肿胀、皮肤和喉咙发痒、恶心和呕吐的形式出现的过敏反应。建议第一次给孩子喂猕猴桃时要注意过敏症状。
