长豆是印度尼西亚人民熟悉的一种蔬菜。 除了含有多种营养成分外，还有以下好处长事件还 与乳房大小和血糖水平有关.
长豆有拉丁名 豇豆豇豆 是一种通常生长在温暖气候下的蔬菜，例如南亚和东南亚国家。
长豆有什么好处？
长豆的许多好处来自其中所含的矿物质和维生素。其中有维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸和维生素C。同时，长豆中所含的一排矿物质是钙、铁、镁、锰、磷、钾和钠。
根据研究，长豆有几个对健康有益的好处：
- 有可能 增加乳房大小印度尼西亚的一项研究试图证明人们认为长豆对丰胸有益的假设。根据这些研究，考虑到长豆含有植物雌激素，这是植物中发现的天然雌激素，这可能会发生。属于植物雌激素类型的化合物包括黄酮类（黄酮、黄酮醇、黄烷酮、异黄酮和花色素）、香豆素、木脂素和芪类雌激素受体。这个过程称为雌激素效应。这种雌激素作用的发生是因为乳房上皮细胞对雌激素非常敏感，这反过来又会引发乳房发育。
- 降低葡萄糖水平另一项研究旨在确定长豆对降低葡萄糖或血糖水平的潜在益处。该研究是通过提取长豆种子进行的，以便稍后对其抗高血糖和镇痛特性进行科学分析。然而，对长豆降糖活性的研究仍仅限于动物口服葡萄糖耐量试验。没有临床证据表明这种作用对人类有影响，因此需要进一步研究。
虽然长豆的潜在医疗益处仍需进一步研究，但长豆早已用于日常生活。包括用于提供食物、绿色蔬菜或仅在成熟时取出种子
