如果您想减肥，建议每周减掉半磅到一磅的健康体重。
突然改变饮食以快速减肥可能会使您遇到健康问题。这种不健康的努力也不允许旨在长期保持稳定的理想体重的可持续生活方式改变。
每周半到一公斤是推荐的减肥量。半公斤脂肪含有约 3,500 卡路里热量。因此，要每周减掉半磅，您每周至少需要燃烧 3,500 卡路里或每天 500 卡路里。
快速饮食风险
快速减肥往往不会持续很长时间。此外，快速减肥的人有出现健康问题的风险：
身体虚弱，容易疲劳
一般来说，想要快速减肥的人会少吃，甚至强迫自己不吃。这种情况使身体缺乏热量，容易感到虚弱和疲倦。人的生产力也会下降。
缺乏营养
身体需要理想数量的碳水化合物、维生素、矿物质、脂肪和蛋白质才能正常运作。但是当你想立即减肥时，你会倾向于减少甚至消除一些营养素，如碳水化合物和脂肪。虽然您的身体需要所有元素，以便身体保持健康且不易生病。
快速增重
快速饮食不会提供训练身体燃烧大量卡路里的机会。事实上，要取得持久的效果，需要循序渐进、全面地改变生活方式，从锻炼到饮食调节。快速饮食可防止您所吃的食物充分燃烧，从而使您的体重回升。
对肌肉组织的损伤
极端和快速进行的饮食不会燃烧脂肪，而是燃烧身体的肌肉，从而使肌肉组织受损。
其他身体疾病
由于快速饮食的副作用而可能发作的一些疾病包括头痛、便秘、脱发和月经不调。
可能发生的严重疾病
持续快速饮食可能会带来严重疾病，包括：
- 胆结石：发生在 10 人中有 1-2 人在几个月内体重减轻很多。
- 体内电解质不平衡。
- 脱水。
节食时常犯的错误
以下是快速饮食中的一些常见习惯，它们实际上可能对您的健康有害：
跳过主餐
研究表明，经常吃早餐、午餐和晚餐的人更有可能保持理想的体重。一份含有足够纤维和蛋白质的早餐可以让你在午餐时间之前都感觉很饱。但是不吃主餐会让你倾向于在主餐之间吃很多零食。
低估零食的含量
你有没有注意到两片油炸食品、一袋薯片和一块蛋糕大约含有多少卡路里？总量可能超过您应该消耗的卡路里。检查食品包装上的营养标签可以帮助您估计您摄入的卡路里数量。
根本不吃零食
吃高热量零食确实有让节食失败的风险。然而，事实证明，如果零食是一种健康和低热量的类型，它实际上可以让人们不会感到饥饿，并且能够更好地保持理想的体重。杏仁等富含蛋白质的零食可以让身体的新陈代谢保持最佳状态。
摄入过多卡路里
节食的人往往会避免食用高热量的食物。相反，他们饮用更多的含糖饮料。而某些饮料（如加奶油和苏打水的咖啡）中的卡路里数量实际上并不低于食物。此外，这些饮料实际上会使胃感到饥饿，因此最终需要多吃。
减少矿泉水的消耗
有些人认为喝矿泉水会使身体发胖。虽然矿泉水是燃烧卡路里的最重要元素。每天至少喝八杯实际上会增加新陈代谢率。
每天称体重
如果您在几天内体重减轻，那么下降的很可能是体内的水分含量。但不胖。与其每天测量体重，不如尝试更多地关注长期目标，例如在 1-2 周内减掉半磅的目标。
设定不切实际的目标
除了因为愿望没有实现而令人沮丧之外，每周减重 5 磅的目标会让你打算做任何事情，包括以不健康的方式来实现它。因为目标没有达到而造成的压力实际上会促使你吃得更多。
如何健康饮食
基本上，健康饮食就是管理饮食，包括选择应该吃的食物类型。健康饮食是指身体所需的所有营养都能得到满足。
可以作为指导的几个简单步骤：
每周设定健康的目标。
小而简单的目标是实现可持续生活方式改变的重要一步。此外，定期设定切合实际的目标并成功实现它们会让您感到积极。例如，如果您喜欢每天都吃油炸食品，则目标是一周内不吃。相反，吃干果等健康零食。
主动移动。
作为第一步，您不需要定期锻炼以保持健康。做一些你喜欢的事情，这样你就可以一遍又一遍地做，比如和同事打五人制足球或和家人一起骑自行车。对于那些也很难抽出时间的人来说，在早上开始运动之前安排锻炼是最好的方法。目标是每周至少锻炼 2-3 小时。
减少包装食品。
限制食用包装食品、即食食品和油炸食品。这类食物组含有大量卡路里、防腐剂和盐分。
选择以特定方式加工的食物。
蒸或煮的食物比热油煎的食物更好吃。蒸或煮时间不长的食物比油炸食物的营养成分更完整。同时，油炸食品的卡路里和饱和脂肪含量很高。
重新排列盘子里的东西。
用瘦肉、鱼或家禽填满盘子上三分之一的食物。尝试增加水果、蔬菜和坚果的比例。选择一种健康的碳水化合物来源，如糙米或土豆。吃不太甜的水果，如苹果、西红柿和鳄梨。
米em开始并保持良好的习惯。
如果长期坚持，以下简单的习惯可以带来巨大的好处：
- 定期饮用足够的矿泉水。
- 不要跳过主餐。
- 增加蔬菜的摄入量，让你有更长时间的饱腹感。
- 避免在家中购买或保留高热量零食。
- 训练你的锻炼时间。
- 坐在桌前安静地吃饭，而不是在工作时。
