宝宝6个月大就可以给辅食植物蛋白了。在这个年龄，您的孩子开始需要除母乳之外的额外营养和能量。除了动物蛋白外，植物蛋白也是支持生长发育的良好蛋白质来源。
7-12 个月大的婴儿的蛋白质需求量为每天 13 克。这个量必须满足，因为蛋白质对婴儿非常重要。蛋白质不仅是一种能量来源，而且在骨骼、肌肉和婴儿免疫系统的形成中也发挥着作用。
因此，您必须确保给您孩子的 MPASI 含有蛋白质，无论是动物蛋白质还是植物蛋白质，以满足这一需求。
5 种适合婴儿 MPASI 的植物蛋白
仍然有很多人在婴儿辅食菜单中只依赖动物蛋白作为蛋白质来源。事实上，蛋白质也可以从植物产品或植物中获得。选项也多种多样，以下是其中一些选项：
1.红豆
红豆是补充食品中植物蛋白的来源。要将红豆作为辅食，将红豆洗净，煮至熟，然后用搅拌机打成泥。
在 2 汤匙煮熟的红豆泥中，大约含有 2 克蛋白质。这已经满足了婴儿每天大约 15% 的蛋白质需求。除了蛋白质，芸豆还含有其他重要的营养成分，如叶酸、铁、镁和钾。
2. 花生酱
已经被引入固体的婴儿也可以吃花生酱。原因是，由花生制成的食物含有足够高的蛋白质。在 1 汤匙花生酱中，大约含有 4 克蛋白质。
虽然花生酱是一种很好的蛋白质来源，可以给你的孩子吃，但你在给它时必须小心。原因是因为有些孩子对花生过敏。
引入花生酱时，先从一个小勺子开始。如果之后您的孩子出现过敏反应，例如皮疹、皮肤发痒、肿胀、流鼻涕、打喷嚏、呕吐和腹泻，请立即停止食用花生酱。
除了看过敏风险，还要注意质地。确保提供的花生酱质地略带流动性和柔软性，这样您的孩子在吃的时候就不会噎住。
3. 豆腐和豆豉
豆腐和豆豉是下一种辅食的植物蛋白选择。由大豆制成的食物含有多种营养素，从钙、锰、纤维到蛋白质。
在 1 块中等大小的豆腐（± 50 克）中，它含有约 4 克蛋白质。同时，1 块豆豉（± 25 克）含有约 4.5 克蛋白质。
虽然豆腐和豆豉可以喂，因为你的孩子吃固体食物，但建议你先小份喂。这是因为豆腐和豆豉中的大豆含量可能会引发过敏反应。
4. 鳄梨
一些水果也可以用作含有蛋白质的零食，例如鳄梨。在 1 份 菜泥 鳄梨（± 50 克），含有约 1 克蛋白质。虽然量不是很高，但是在正餐之外添加零食中的蛋白质，对你的小家伙肯定是有好处的。
鳄梨可能是正确的 MPASI 选择。除了味道鲜美，质地也柔软，容易制作。这种水果所含的营养成分也多种多样，如维生素B、维生素C、维生素E、钾、叶酸等。
5. 青豆
四季豆含有多种营养素，如维生素B、锰、镁、磷、铁、铜、钾、锌、纤维和蛋白质。在 2 汤匙绿豆浆中，大约含有 3 克蛋白质。因此，青豆可以作为植物蛋白的一种选择，可以给您的孩子食用。
怎么加工也不难，只需要将绿豆煮软20-30分钟即可。然后，用搅拌机搅拌成泥，使质地更柔软，更容易消化。
除了这5种食物，其他可以给辅食的植物蛋白来源选择是毛豆， 嘉种子、豌豆和藜麦。您可以将这些食物与其他食物结合起来，让给您孩子的辅食更加多样化。
除了注意MPASI的营养成分外，还要注意质地。在介绍的开始，确保固体质地真的柔软光滑，这样很容易吞咽。然后等他习惯了，长大了，固体的质地和稠度就可以提高了。
如果您仍然想了解更多关于植物蛋白作为辅食的选择和给予指南，您可以咨询医生，特别是如果您的孩子对某些类型的食物过敏。
