市场上出售的牛奶种类繁多,有机牛奶就是其中之一。多项研究证明,有机牛奶中几种营养素的含量高于普通牛奶。要了解有关有机牛奶及其优点的更多信息,请参阅以下说明。
有机牛奶是不含有害成分的牛奶。有机产奶奶牛在优先考虑环境可持续性和动物福利的农场中得到照顾。具有有机认证的牛奶符合印度尼西亚国家标准化机构的特殊要求。
有机牛奶口感清淡、鲜美、清爽,具有多种优势,是满足日常营养摄入的一种选择。
饮用有机牛奶的重要性
不少人还在问为什么许多营养学家建议经常喝牛奶。以下是原因:
1、牛奶营养丰富
为了保持健康,必须满足日常营养需求。为了补充您从食物中摄取的营养,建议您食用牛奶,因为牛奶是非常好的营养来源。从作为能量来源的卡路里、对骨骼有益的钙和维生素 D、可以增强免疫系统的硒,到被认为能够防止癌细胞生长的营养素,都包含在这种美味的白色饮料中。
2. 牛奶有益骨骼健康
牛奶是一种含有大量钙质的饮料。如前所述,这些营养素在维持骨骼健康和强度方面起着非常重要的作用。钙摄入量不足会增加一个人患骨质疏松症的风险。
3.牛奶含有优质蛋白质
在许多含有蛋白质的食物和饮料中,牛奶中蛋白质的质量是最好的之一。这些营养素在组织生长和修复、肌肉功能和耐力方面发挥着重要作用。在一杯牛奶中,至少含有 8 克蛋白质。
4. 牛奶是碳水化合物的来源
根据卫生部的数据,成年人每天需要摄入350-390克的碳水化合物。缺乏碳水化合物会使身体缺乏能量。
牛奶可以是补充食物中碳水化合物摄入量的正确选择。在一杯牛奶(约 250 毫升)中,您可以获得约 12 克碳水化合物。
5.牛奶可以维持心脏功能
牛奶也是钾的来源。这些营养素有助于维持器官(包括心脏)正常运作。缺钾不仅会增加患心脏病的风险,还会增加高血压、中风和癌症的风险。一些研究甚至发现,缺钾会导致不孕。
有机牛奶的优势
根据多项研究,有机牛奶中的某些营养素含量高于普通牛奶。他们之中有一些是:
欧米加3
Omega-3 脂肪酸在维持身体各个器官(包括眼睛、心脏和大脑)的健康方面发挥着重要作用。此外,一项研究表明,摄入足够的omega-3还可以降低患焦虑症和抑郁症等精神障碍的风险。
铁
摄入充足的铁质会使身体不易疲劳。此外,这些营养素可以增强肌肉并增加身体抵御感染的抵抗力。一项研究甚至证明铁可以提高注意力。缺铁会使您难以集中注意力并经历贫血。
维生素E
维生素 E 在维持眼睛和皮肤健康方面发挥作用,同时增强免疫系统。这种营养素还具有抗氧化特性。
除了具有更高水平的几种营养素外,人们还认为有机牛奶更卫生且质量更高。与普通牛奶相比,有机牛奶的生产过程更为严格。必须满足特殊要求才能获得有机认证,从牛的食物必须不含杀虫剂到生产场地的清洁。
虽然它有优势,但在某些情况下,牛奶有可能引起过敏或乳糖不耐症。要根据您的健康状况找出牛奶的类型和推荐的食用量,请直接咨询营养师。