菠菜对婴儿的好处是多种多样的,从健康的眼睛到强健的骨骼。因此,如果您的孩子已经开始食用辅食或固体食物,您应该考虑将菠菜作为菜单之一。
当婴儿 6 个月或更大时,通常可以给他或她添加辅食 (MPASI),然后慢慢引入固体食物。那时,您需要有选择性地选择您的孩子会吃的食物。
妈妈可以给小朋友吃很多种类的好食物。其中之一是菠菜。除了易于加工且价格低廉外,菠菜还含有多种对帮助宝宝成长发育非常有用的营养成分。
菠菜所含的多种营养素
菠菜以其丰富的纤维含量而闻名。在一份婴儿菠菜或相当于大约 30-50 克菠菜的份量中,大约含有 0.7-1 克纤维。这个数字相当于 1 岁及以下婴儿每日纤维需求的 8-9%。
然而,菠菜对婴儿的好处不仅来自纤维。菠菜中还广泛含有许多其他重要营养素。以下是每50克菠菜所含的各种营养素及含量:
- 蛋白质:1–1.2 克
- 碳水化合物:1.5-2 克
- 叶酸:65–90 mcg(微克)
- 维生素 A:200–250 微克
- 维生素 K:200–230 微克
- 维生素 C:8.5–10 毫克(毫克)
- 钙:30毫克
- 铁:0.8–0.9 毫克
- 钾:170–200 毫克
- 钠:30–35 毫克
- 镁:30-35 毫克
- 磷:15-20 毫克
除了上述营养成分外,菠菜还含有 锌、硒、维生素 E 以及抗氧化剂,如叶黄素和 玉米黄质.由于有这些多种营养成分,菠菜对婴儿的好处是毋庸置疑的。
菠菜对婴儿的一些好处
如果食用适量,菠菜对婴儿有很多好处,包括:
1. 健康的眼睛
菠菜中含有丰富的叶黄素、玉米黄质和维生素A,可以保护宝宝的眼睛健康,防止阳光照射对眼睛的伤害。
不仅如此,多项研究甚至发现,维生素A、叶黄素、玉米黄质的含量也有利于婴儿视力的提高。
2. 抵消自由基的影响
自由基可以来自各种来源,从身体的代谢废物到暴露于污染,例如来自车辆或香烟的烟雾。
如果大量接触自由基,婴儿可能会出现各种健康问题,例如呼吸系统问题、发育障碍和过敏。
为了防止自由基的不良影响,您可以给您的孩子吃富含抗氧化剂的食物。幸运的是,菠菜含有大量抗氧化剂,如维生素 C、叶黄素和β-胡萝卜素。这种含量使菠菜有益于食用,以保持婴儿的健康。
3.增加耐力
菠菜中的维生素C不仅能抵抗自由基的影响,还能增强宝宝的免疫系统。
在婴儿体内,维生素 C 负责增加白细胞的产生和有效性,白细胞在抵抗引起感染或其他有害物质的细菌、病毒和寄生虫方面发挥作用。因此,婴儿不易生病。
而且,多项研究发现,维生素C还能加速伤口愈合,让孩子感冒或咳嗽时恢复得更快。
4. 预防贫血
如果您的小孩正在脱发,这可能是由于缺乏铁和叶酸造成的。缺乏这两种营养素会导致贫血。这会使婴儿看起来跛行,头发会脱落更多。
身体需要叶酸和铁来产生红细胞。此外,叶酸还具有刺激毛发形成的作用。当红细胞数量减少时,携带到毛细胞的氧气量减少。这可能会导致婴儿的头发脱落。
菠菜是一种来源于铁和叶酸含量高的植物的食物。因此,通过定期给他吃菠菜,您可以防止您的孩子贫血和脱发。
5.加速伤口恢复
婴儿很容易受伤,例如在粗糙的地板上爬行或跌倒。这在婴儿中很常见,很难完全预防。
当宝宝受伤时,定期给他吃菠菜会有所帮助。原因是菠菜中丰富的维生素K含量在血液凝固过程中起作用,使伤口愈合得更快。
6. 让骨骼更强壮
牛奶并不是唯一可以强化骨骼的食物,因为它含有丰富的钙。究其原因,还可以从菠菜中大量获取钙。仅食用约 50-60 克菠菜即可满足婴儿每日钙需求的近 40%。
7.平滑宝宝消化系统的表现
除了上述各种好处外,菠菜还有助于促进婴儿的消化,因为它含有高纤维。摄入足够的纤维,可以防止宝宝便秘。菠菜或其他水果和蔬菜中的纤维摄入量对于支持婴儿消化系统的健康也很重要。
因为它含有多种营养成分,所以菠菜对宝宝也有很多好处。如果您的孩子在第一次吃菠菜时拒绝吃,请不要气馁。在接下来的几天里试着给他更多的菠菜,或者试着把菠菜变成其他食物,比如粥或 菜泥.
如果您的孩子仍然不想吃菠菜,或者菠菜很难吃,以至于他很难增加体重,您可以咨询儿科医生,了解如何给您的孩子提供固体食物并增加他的食欲。