孕期饮食不慎,小心李斯特菌危害

孕期为了保持身体健康,孕妇不能乱吃东西。这是因为不分青红皂白的饮食习惯很可能导致李斯特菌病,从而导致健康问题, 具体来说 在子宫内的婴儿中。

李斯特菌病是一种传染病,是由于食用被细菌污染的食物或饮料而引起的 李斯特菌.孕妇很容易感染李斯特菌病,尤其是在妊娠晚期,因为此时免疫系统往往会下降。

孕妇感染李斯特菌的危险

细菌 李斯特菌 常通过食物或饮料感染人类,例如生蔬菜、生肉和被细菌污染的加工食品,以及未经高温消毒的牛奶或其衍生物。

细菌 李斯特菌 可以承受低温。因此,孕妇也需要警惕即食食品或某些制成的加工食品。 冷冻食品.

李斯特菌感染不仅会发生在孕妇身上,还可以通过胎盘传染给胎儿。李斯特菌病对怀孕的一些危险包括:

  • 流产
  • 胎儿在​​子宫内死亡
  • 早产
  • 出生时患有严重感染的婴儿,例如婴儿脑膜炎和血液感染

认识李斯特菌病的症状

李斯特菌细菌感染可能不会引起任何症状。然而,如果出现症状,通常会在孕妇食用被这种细菌污染的食物后 3 天至 2 个月出现。

孕妇李斯特菌病的一些症状包括:

  • 头痛
  • 发烧
  • 恶心和呕吐
  • 肌肉酸痛
  • 咽喉痛
  • 腹泻

在某些情况下,李斯特菌病会攻击神经系统并导致颈部僵硬、定向障碍甚至癫痫发作。然而,像这样的案例很少见。

预防孕妇李斯特菌病的提示

为了保护孕妇和她们的胎儿免受李斯特菌病的危害,孕妇首先需要注意的是正确储存和准备食物。确保孕妇始终做到以下几点:

  • 储存食物原料时,将冰箱温度设置为至少 4 摄氏度。不要忘记定期清洁冰箱。
  • 在食用或烹饪之前,先用流水清洗蔬菜和水果,直到干净为止。水果和蔬菜在食用前尽可能去皮。
  • 检查每个食品包装上的有效期。
  • 每次准备或烹饪加工肉类后都要洗手。
  • 储存在冰箱中的熟食在食用时重新加热至摄氏 75 度,因为 妻子 可以在冰箱的寒冷温度下存活。
  • 在将它们用于其他食物之前,清洗所有炊具,例如用于切割生肉的刀具和切割垫。
  • 将食物煮至熟,至少 75 摄氏度。使用烹饪温度计的帮助来确定。

孕妇需要注意的第二件事是选择正确的食物。以下是孕妇需要做的事情:

  • 购买食品前检查包装标签。避免食用未煮熟或未煮熟的食物。还要避免食用未经高温消毒的牛奶,包括乳制品,如奶酪、冰淇淋和酸奶。
  • 如果您想吃水果,请选择新鲜切开的水果。避免在室温下放置超过 4 小时的水果。还要确保事先清洗过水果。
  • 避免食用加工肉类,例如香肠,除非它们是自己制作和烹制的,以确保食物准备妥当。
  • 避免食用 海鲜 通过烟熏或沙拉加工,以包装形式出售。

避免食用对孕妇有害的食物,并按照上述提示操作。这不仅可以保护孕妇免受李斯特菌病的侵害,还可以防止其他各种可能危害怀孕的疾病。

如果孕妇担心在食用某些食物后会出现李斯特菌病的症状,应立即咨询妇科医生。如果发现感染 妻子,医生会根据孕妇的情况给予抗生素并调整剂量。