凤尾鱼是印度尼西亚社会流行的食品配料之一。尽管它的形状很小，但它的健康益处并不像它的大小那么小.
凤尾鱼是鱼类家族的一种鱼 鳀鱼.虽然体型只有12厘米左右，但鱼族 鳀鱼 具有独特的口味特征。这种鱼可以通过各种加工方式食用，从咸鱼、炒饭成分到醋泡菜。便宜且容易获得，使凤尾鱼成为社区中最受欢迎的营养食品来源之一。
凤尾鱼对健康的各种好处
凤尾鱼对儿童和成人都有很多好处。您需要知道的凤尾鱼的一些健康益处是：
- 富含对健康有益的营养素凤尾鱼的好处离不开它的营养成分。凤尾鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁和钾。此外，凤尾鱼还含有磷、镁、 锌, 烟酸、叶酸、维生素 A 和维生素 E。这些不同的营养成分使凤尾鱼成为有益身体健康的配菜。
- 凤尾鱼对糖尿病人有好处一位专门研究糖尿病的医生透露，鳀鱼是糖尿病患者的好食物之一。这是因为凤尾鱼含有蛋白质和有益脂肪。凤尾鱼也不含糖和碳水化合物，因此不会影响血糖水平。
- 能够保持心脏健康建议吃凤尾鱼的原因之一是它们对心脏健康有益。凤尾鱼含有大量的鱼油。不仅如此，凤尾鱼还含有对身体健康有益的维生素、矿物质和omega-3脂肪酸。这最后的内容被认为在维持心脏健康方面具有重要作用。但是，请记住，很多凤尾鱼是通过油炸加工的。这种加工方法可以使凤尾鱼的饱和脂肪含量低，因此饱和脂肪含量高，因此对高胆固醇和心脏病的人来说是危险的。因此，您应该以其他更健康的方式加工凤尾鱼.
- 对骨骼健康有益凤尾鱼的钙含量高，因此被认为对骨骼健康有益。凤尾鱼中的钙、镁和磷，以及维生素 D 和 C，是保持骨骼强壮所需的必需营养素的来源。
- 有助于维持大脑健康和功能保持大脑健康和功能的一种方法是吃高营养食物。凤尾鱼含有多种有益脂肪，例如 omega-3 脂肪酸，它们有利于维持大脑功能和生长。多项研究表明，包括鱼类在内的健康饮食可以预防衰老对大脑的不利影响，并降低患抑郁症和中风的风险.
虽然凤尾鱼味道鲜美，对身体有很多好处，但建议痛风患者避免食用凤尾鱼，尤其是加工成咸鱼的凤尾鱼。这是因为咸鱼含有大量的嘌呤化合物，会导致尿酸复发。
与鳀鱼的益处相关的研究仍然很少。然而，由于凤尾鱼含有多种营养成分，因此在您的日常菜单中加入凤尾鱼并没有错。只是，患有高血压和痛风的家人不要过量食用。
