维生素C 成为健康的重要营养素之一,因为它具有多种益处,从增加耐力、帮助铁吸收到产生胶原蛋白。 为了获得这些不同的好处,您可以吃以下各种含有维生素 C 的水果。
您可能经常听到这样的建议:吃橙子以满足您对维生素 C 的需求。橙子富含维生素C固然是事实,但实际上,含有大量维生素C的水果不仅仅是柑橘类水果。有各种水果也含有大量的维生素 C。
每天需要消耗的维生素C的剂量
每个人对维生素 C 的需求都不一样,这取决于他们的年龄、性别和健康状况。以下是按年龄和性别划分的每日维生素 C 推荐摄入量:
- 0-9 岁:40-50 毫克/天。
- 10-15 岁的青春期男孩:50-75 毫克/天。
- 16 岁及以上男性:90 毫克/天。
- 10-15 岁的少女:50-60 毫克/天。
- 16 岁及以上女性:75 毫克/天。
- 孕妇:85 毫克/天。
- 母乳喂养的母亲:120 毫克/天。
如上所述,一个人对维生素 C 的需求也取决于他的健康状况。因此,最好咨询医生,根据您的健康状况确定应该摄入的确切维生素 C 量。
含维生素C的水果种类
除了橙子,以下是一些富含维生素 C 的水果,您可以食用这些水果来满足您的日常营养需求:
1. 番石榴
与其他水果相比,番石榴是维生素 C 含量最高的水果之一。平均而言,一颗番石榴含有 125 毫克的维生素 C,超过成人每天仅约 70-90 毫克的每日需要量。番石榴果不仅含有维生素C,还含有丰富的抗氧化番茄红素和纤维,对健康有益。这种水果也被称为有助于预防登革热的好食物。
2. 猕猴桃
口感清爽,一个猕猴桃可以含有约60至75毫克的维生素C。这种水果也适合作为饮食菜单,因为它热量低,但钾和纤维含量高。
3.木瓜
您只需吃半个木瓜即可满足维生素 C 的需求,木瓜平均含有约 90 - 100 毫克的维生素 C。独特的是,人们认为木瓜中的维生素 C 可以提高您的记忆力。这大概是因为木瓜含有抗氧化剂和抗炎剂,可以帮助预防脑损伤。
4. 菠萝
你喜欢吃菠萝吗?如果是这样,那么你很幸运。原因是,具有清爽酸味的水果每杯含有约75毫克的维生素C。事实上,菠萝还富含纤维、叶酸、钾和镁,对骨骼和心脏健康有益。
5. 草莓
一种也含有高维生素 C 的水果是草莓。在一杯草莓中,或相当于 150 克草莓,含有 90 毫克维生素 C。不仅如此,草莓还富含类黄酮,据信可以改善情绪和记忆力。
6.芒果
这种水果,很容易买到,也可能在你的院子里,其实维生素C含量很高。你只需要吃一个芒果就可以获得75毫克的维生素C。不仅如此,这种水果酸甜可口含有经过验证的维生素 A。科学有效地增强免疫系统和眼睛健康。
7. 哈密瓜
一碗切好的哈密瓜中,大约有65毫克的维生素C。除了维生素C之外,香甜清新的哈密瓜还含有大量的水分,所以有利于防止脱水。这种水果还含有对消化道健康有益的纤维、叶酸和β-胡萝卜素。
8. 荔枝
这种小而甜的水果也可以是您满足日常维生素 C 需求的选择。一颗荔枝果实中含有约7毫克的维生素C。不仅如此,荔枝还是一种富含omega-3和omega-6的水果,对血管、大脑和心脏的健康有益。
9. 刺果番荔枝
100克刺番荔枝果实中含有约30毫克的维生素C。刺番荔枝除了富含维生素C外,还含有多种其他营养成分,如蛋白质、碳水化合物等。烟酸 这被认为可以降低患癌症的风险并防止胆固醇的积聚。
食用上述水果时,应尽量避免加工成果汁。原因是,人们相信精炼过程能够消除您食用的水果中的一些重要营养成分。
除了水果,您还可以从蔬菜中获取维生素 C,例如西兰花、土豆和卷心菜。要选择最合适的食物类型以保持营养平衡,请进一步咨询营养师。