曾经由政府宣传的食品口号 4 Healthy 5 Perfect 现在已被平衡营养指南 (PDG) 所取代。这份平衡营养指南有 4 个可应用于日常生活的原则。
4 健康 5 完美食品这个词对所有印度尼西亚人来说绝对不是陌生的。该菜单由主食、配菜、蔬菜和水果以及牛奶组成，由政府于 1952 年推出。
然而，这个口号被认为不符合当今人类营养的发展和实现。因此，政府用平衡营养指南取代了 4 健康 5 完美食品原则。
平衡营养指南的 4 大支柱原则
在替代 4 健康 5 完美膳食的均衡营养指南中，指出必须遵循 4 个原则支柱，以便满足我们的营养需求。以下是均衡营养的指导原则：
1. 吃多种食物
没有一种食物可以包含人体确保其生长和保持健康所需的所有类型的营养素。例如，鱼类含有大量蛋白质但纤维很少，而水果和蔬菜含有丰富的纤维、维生素和矿物质，但蛋白质和脂肪很少。
因此，我们需要吃多种食物来满足均衡的营养，其中包含大量营养素（碳水化合物、纤维、蛋白质和有益脂肪）和微量营养素（维生素和矿物质）。
此外，还必须考虑食物的量和规律的饮食计划。特别是对于 6 个月以下的新生儿，建议只喝母乳 (ASI)。
2. 习惯清洁的生活行为
习惯干净的生活可以防止我们感染导致疾病的细菌。这很重要，因为疾病发生得越频繁，满足营养需求就越困难。
清洁生活行为的例子是离开家时总是穿鞋，盖住食物以免苍蝇滋生，每次想吃东西或大便或小便后用干净的水和肥皂洗手。
3. 做体力活动
勤奋的运动和经常锻炼有助于控制体重。此外，我们还可以从锻炼中获得许多好处，例如减轻压力、睡个好觉、锻炼肌肉、保持记忆力和大脑健康。
如果您每天进行 30 分钟的体育锻炼或每周至少进行 3-5 天的体育锻炼，则体育活动被归类为足够。您可以进行的体育锻炼，例如跑步、慢跑、打球、游泳、体操或骑自行车。
4. 监测和保持理想体重
继续监测您的体重，并将您的体重指数 (BMI) 保持在正常范围内。 BMI是基于身高和体重的体脂测量。
高BMI是超重的标志（超重）或肥胖，所以应该减少。同时，低于正常值的 BMI 值可能意味着热量和蛋白质摄入不足，因此需要增加。这两种情况对身体都不好，会引起各种疾病。
均衡营养的 10 条一般信息
均衡营养指南还包含 10 条在日常生活中应用的均衡营养的一般信息，包括：
- 心存感激，享受各种食物。
- 多吃蔬菜和水果。
- 习惯吃含有高蛋白质的配菜。
- 习惯吃各种主食。
- 限制甜、咸和高脂肪食物的摄入。
- 进行足够的体育锻炼并保持理想的体重。
- 在流水下用肥皂洗手。
- 习惯早餐。
- 养成喝足量安全水的习惯。
- 养成阅读食品包装标签的习惯。
摄入完整的营养对身体健康很重要。然而，清洁、积极和可控的生活方式对于保持体重和整体健康同样重要。这就是为什么需要在我们的日常生活中应用这些均衡营养指南的原因。
所以， 来吧，开始练习均衡营养指南，而不是 4 条健康的 5 条完美食物指南。如果您仍然无法减轻或增加理想体重，请不要犹豫咨询医生，好吗？
