对于印尼人来说，没吃过米饭就不算吃过自己的名字。但生意 吃 应该ID我只秒一个从充分，但也必须 有营养的.
尽管马塔巴克、比萨饼、肉丸子、油炸食品、海绵蛋糕、甜甜圈、鸡肉面条已经被吞噬并进入胃中，但它们并没有 阿夫霍尔 他说如果不配饭。不得不吃大米的行话与大米是印度尼西亚的主食之一是分不开的。大米的前身别名大米，在这个国家普遍兴盛。 2009年，印度尼西亚甚至跻身世界前三大大米生产国之列。
不仅在印度尼西亚，大米甚至被列为世界一半以上人口的主食。带有拉丁名称的食物 水稻 或者 水稻 这不仅是因为其美味和馅料的味道而受到人们的喜爱，还因为它所含的营养成分。
在 100 克大米中，至少含有 1,527 kJ 的能量、80 克碳水化合物、0.12 克糖、1.3 克纤维、0.66 克脂肪、11.61 克水和 7.13 克蛋白质。不仅如此，大米中还含有多种对身体有益的维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B3、B5、B6、钙、铁、镁、锰、磷、钾（钾）、锌等。
大米被创造成各种形状、大小和颜色。有细长或短圆的米，也有白、红、棕、黑或紫的米。不幸的是，大米或白米被认为会增加患 2 型糖尿病的风险。一项研究表明，每周吃五次以上白米的人患 2 型糖尿病的风险比只吃大部分白米的人高 17%。白米。
因此，很多人开始从白米转向糙米，减少白米的摄入，尝试将各种大米与豆类、杂粮、豆类或全谷物混合。在韩国， 多粒米 这就是所谓的 孔巴 它甚至已成为一种健康食品趋势。 多粒磨料C电子 它本身就是一种由大米、小麦和全谷物组成的健康食品。
米五谷米 它可以不仅仅是白米和豌豆；糙米、豌豆、红豆、黑豆、jali、黑糯米、大麦和高粱的组合；或加入白米、糙米、黑米、青豆、糯米、玉米、芝麻和小米。
这种健康的大米不仅可以代替白米食用，还可以加工成健康的炒饭。
当然，这些谷物中的每一种也具有对身体有益的营养成分和特性。例如，黑米含有花青素抗氧化剂，被认为能够对抗癌症、心脏病和其他健康问题。而且根据研究， 多粒米 人们认为，在不增加胰岛素分泌的情况下，降低餐后血糖水平（进食后的血糖水平）比白米更有效。
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