香甜可口的背后,还有很多我们可以得到的cempedak好处。 cempedak 中的各种营养成分使这种水果非常适合食用以保持健康。
切姆达克 (无花果整型) 是一种在印度尼西亚很容易找到的水果。乍一看,这种水果与菠萝蜜非常相似。不同的是,cempedak 水果的大小往往比菠萝蜜更小、更甜、更香、更软。
cempedak 不仅是美味佳肴,还是一种天然的能量来源,常用于改善健康和治疗各种疾病。
Cempedak 营养成分
在 100 克 cempedak 中含有大约 115 卡路里的热量。以下是 cempedak 中的各种营养素:
- 25克碳水化合物
- 2.5 克蛋白质
- 0.4 克脂肪
- 3.5 克纤维
- 40毫克钙
- 1毫克铁
- 18毫克维生素C
Cempedak 水果还含有维生素 B1、维生素 B2,以及各种抗氧化化合物,如黄酮类化合物、胡萝卜素和 氧杂蒽酮。 cempedak 拥有的一种独特类型的黄酮类化合物是复合artoindonesianin。
Cempedak 的各种好处
由于其营养成分,cempedak 有许多健康益处,包括:
1. 治疗疟疾
Cempedak 果实提取物是众所周知的有效疟疾药物。这种好处来自于 cempedak 水果果肉中的复合 artoindonesianin 以及其他天然抗氧化剂的含量。
一项研究证明,cempedak 果实提取物可以杀死引起疟疾的寄生虫,即: 恶性疟原虫.然而,使用cempedak果实作为主要的疟疾药物仍然不安全。
2. 降低患癌症的风险
cempedak 果实中的 Artoindonesianin 化合物可以杀死疟疾寄生虫,因为它具有细胞毒性(细胞杀伤)活性。具有相同的活性,这种特性也被认为对癌细胞有类似的影响。
一项研究表明,化合物artoindonesianin具有抑制白血病血癌细胞的潜力。然而,该化合物的作用机制尚不清楚,因此无法进一步开发。
3. 降低患心脏病的风险
cempedak 的下一个好处是降低患心脏病的风险。这是因为 cempedak 水果富含纤维、钾、维生素 C 和抗氧化剂,这些对心脏健康有重要作用。
这些营养素能够预防高血压(高血压)并降低血液中的坏胆固醇 (LDL) 水平,这是心脏病的两个主要危险因素。
4. 维持消化系统健康
Cempedak 有助于维持消化系统健康。众所周知,cempedak 中的纤维含量可以改善肠道吸收营养和维持肠道中有益细菌(益生菌)平衡的工作。
除了纤维之外,这种 cempedak 的好处还得到矿物质、维生素和抗氧化剂含量的支持 氧杂蒽酮 众所周知,它可以改善消化系统的健康,例如帮助治愈消化道溃疡。
5. 控制血糖水平
cempedak 的好处不仅来自果实的果肉,还来自种子。众所周知,Cempedak 种子可加工成面粉并用作小麦粉的替代品。
与普通面粉相比,cempedak 种子粉具有更多的纤维和营养,并且比面包粉具有更低的升糖指数。这样,cempedak 种子粉可以成为更健康的选择,特别是对于患有糖尿病或肥胖症的人。
考虑到味道鲜美,上面cempedak的各种好处当然很可惜。但是,要获得它,您必须注意cempedak消耗的部分以及如何处理它。
在印度尼西亚,cempedak 经常与面粉面团一起油炸。这种供应cempedak的方式实际上会增加胆固醇、脂肪、糖和血糖指数的含量,从而消除cempedak本身的好处。
直接食用cempedak对健康更有益,当然也更实用。如果你想尝试一个新的菜单,你可以把它做成果汁的混合物, 浇头 为了 麦片,或黑巧克力小吃。
除了吃cempedak,不要忘记通过吃各种其他有营养的食物来满足你的营养需求。
如果您对cempedak 的健康益处以及如何将这种水果添加到您的饮食中仍有疑问,请随时咨询医生。