疯牛病 或疯牛病是由食用受感染的牛肉引起的脑部疾病。这种疾病的特点是情绪紊乱，随后神经功能逐渐下降。
在医学界，专门攻击奶牛的疯牛病被称为 牛海绵状脑病 （疯牛病）。被命名为疯牛病是因为受这种疾病影响的奶牛往往具有攻击性和暴怒性。
在人类中，疯牛病被称为 变种克罗伊茨费尔特-雅各布 疾病 (vCJD)。疯牛病传播给人类通常是由于食用了感染了 BSE 的牛肉。
根据世界卫生组织（WHO）2017年的报告，疯牛病病例最多的国家是英国，其次是法国、西班牙、爱尔兰和美国。在荷兰、意大利、葡萄牙、加拿大以及日本、沙特阿拉伯和台湾等几个亚洲国家也发现了疯牛病例。
疯牛病症状
在早期阶段，疯牛病会影响患者的情绪和行为。患者经常感到焦虑、沮丧和睡眠困难。四个月后，患者会出现逐渐恶化的神经系统疾病，并伴有以下症状：
- 肌阵挛或不受控制的肌肉运动。
- 震颤。
- 共济失调或四肢之间失去协调。
- 痴呆症或记忆力和思维能力下降。
随着病情的发展，患者会完全瘫痪，只能躺在床上。他们不会意识到周围发生的事情，甚至无法与其他人交流。
大多数疯牛病患者会在出现初始症状后的 12-14 个月内死亡。通常，死因是肺部感染的并发症。
什么时候去看医生
如果您出现疯牛病的症状，请立即咨询医生，尤其是如果您刚刚在感染疯牛病的国家或地区食用了牛肉。
疯牛病的成因
当牛脑中的蛋白质被感染时，就会发生疯牛病。在牛中，这种疾病被称为 牛海绵状脑病 （疯牛病）。这种疾病可以感染人类并被称为 变异克雅氏病 (vCJD)。
一个人可以通过多种方式感染疯牛病，包括：
- 食用感染 BSE 的牛肉。
- 接受疯牛病患者的血液或器官捐赠。
- 被疯牛病患者使用前未消毒的针头或手术器械所伤。
疯牛病诊断
医生将通过询问患者的症状和病史来开始检查。然后，医生将进行身体检查，包括患者四肢的反射和协调。
实际上，疯牛病只有在病人死后通过脑组织检查才能确诊。但是，下面的一些调查可以帮助医生识别疯牛病并排除其他疾病：
- 大脑区域的 MRI，以获得患者大脑状况的详细图片。
- 脑电图 (EEG)，用于检测患者大脑中的异常脑电活动。
- 扁桃体活检，以检测患者扁桃体中是否存在导致疯牛病的蛋白质。
- 腰椎穿刺，以确定患者大脑和脊髓液中是否存在导致疯牛病的蛋白质。
疯牛病治疗
迄今为止，还没有能够治愈或阻止疯牛病发展的治疗方法。但是，医生会给予多种药物来缓解患者的症状，包括：
- 含有阿片类药物的止痛药。
- 用于治疗焦虑和抑郁的抗抑郁药。
- 氯硝西泮和丙戊酸钠可缓解肌阵挛和震颤。
当患者进入疯牛病的最后阶段时，医生将通过静脉注射提供食物和液体摄入量。
疯牛病预防
预防疯牛病最有效的方法是不吃来自感染疯牛病国家的牛肉。当您前往疯牛病流行地区时，请采取同样的预防措施。
另一项预防措施是不接受出现疯牛病症状的人的血液或器官捐赠。请注意，目前尚无因食用感染 BSE 的奶牛的牛奶而传播疯牛病的报告。也没有通过接吻、拥抱或性交传播这种疾病的报告。
