许多人有意或无意地不吃早餐，例如因为他们起晚了，懒得准备食物， 或者 正在进行节食计划。其实早餐对满足营养摄入很重要 在工作一整天之前 日。
你需要早餐，因为在你睡了一晚上没吃东西之后，身体又需要补充营养。早上适当摄取营养不仅有助于增加能量和活动热情，还可以防止体重增加。
满足早晨营养摄入量重要性的原因
您需要通过早餐来满足早上的营养摄入量的原因有多种。原因包括：
1.增加能量
如上所述，早餐可以增加能量。如果您的身体从一天开始就充满活力，您就可以更加专注于学习或工作，以便更好地完成手头的任务。
2.增加k表现脑
早上的营养需求通过营养丰富的早餐得到适当满足，可以提高大脑的表现。多项研究表明，早餐可以通过提高记忆力、注意力的敏锐度、注意力和解决问题的能力来支持儿童在学校取得的成就。
3. 提升 情绪
研究还表明，定期吃一顿营养丰富的早餐可以改善 情绪 或心情。这与大脑摄入良好营养和激素皮质醇（压力荷尔蒙）水平降低有关。
4. 预防 各种疾病
早餐还可以保护您免受各种疾病的侵害。研究表明，健康的早餐可以降低患 2 型糖尿病和心脏病的风险。
5. 减肥
早餐搭配健康营养的菜单可以帮助控制和减轻体重。有了早餐，可以减少白天的饥饿感，从而避免暴饮暴食的欲望。此外，如果你习惯了早餐，白天吃高热量食物的诱惑也会减少。
早上所需的各种营养素
早餐固然重要，但您也必须注意您每天早上摄入的食物或饮料中所含的营养成分。身体在早上需要的一些重要营养素是：
糖类
碳水化合物是重要的营养素，可在快速增加能量方面发挥作用。吃一些也含有纤维的碳水化合物，如带皮土豆、糙米以及各种水果和蔬菜，以保持理想的体重并滋养消化系统。
蛋白质
蛋白质不仅是能量的来源，也是早上重要的营养摄入，因为这些营养可以让你感觉饱腹时间更长，从而减少暴饮暴食的欲望。
维他命
确保您的早餐含有多种重要的维生素和矿物质，例如 B 族维生素、维生素 D、钙、镁、叶酸和铁。这些营养素在产生能量和支持活动方面起着重要作用。此外，早上也被认为是服用维生素的最佳时间。
您可以在各种食物中找到上述各种营养素，例如谷物、 麦片, 三明治， 蛋， 酸奶、 水果和坚果。对于那些早上没有太多时间处理这些食物的人来说，牛奶可以成为一种实用且健康的早餐替代品。
但是，在食用牛奶之前，要注意其中的营养成分。确保您饮用的牛奶含有身体所需的多种重要营养素，例如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。
强烈推荐的牛奶中的维生素包括维生素 A、B2、B12 和 E。虽然牛奶中应该含有的重要矿物质是钙、磷、镁、 锌、硒和钠。
早上摄取足够的营养，以保持您的健康，并准备好开始活动。但是，还要注意您摄入的营养类型。避免热量高但营养价值低的食物，例如 薄煎饼, 松饼、含糖量高的果汁、果酱面包或加工炸薯条。
如果您有某些健康状况，请随时咨询营养师，以获取有关选择适合您健康状况的早餐菜单的建议。
