你需要知道的关于甜炼乳的这些事实

已经加糖炼乳 为印尼人民代代相传。甜炼乳因其甘甜可口的口感而被广泛用作各种食品菜肴、饮料和小吃的辅料。

甜炼乳是由牛奶制成,但加工过程与其他乳制品不同。加糖炼乳是通过蒸发过程从牛奶中去除大部分水分来加工的,从而产生浓稠的牛奶。

甜炼乳也经常生产和包装在罐头、小袋或 香囊 满足消费者作为食品增味剂的需求。

甜炼乳的营养成分和益处

甜炼乳含有作为天然防腐剂的糖,因此保质期和保质期很长。

甜炼乳每包含有130大卡,此外,它还含有大量营养素(蛋白质、碳水化合物和脂肪)和微量营养素(多种维生素和多种矿物质)。

迄今为止,代代相传的加糖炼乳是一种可以添加到各种食品和饮料的美味中的食品成分,例如作为开胃菜。 浇头 或混合。

使用甜炼乳的美味食谱

以下是 3 个您可以在家制作的由甜炼乳制成的美味菜肴示例:

1. 麦片

麦片 富含对身体有益的营养素,尤其是纤维、碳水化合物、维生素和矿物质。当加入甜炼乳时, 麦片 您可以做出健康、营养丰富且美味的早餐选择。

所需材料:

  • 麦片
  • 2汤匙甜炼乳
  • 饮用水

怎么做:

  • 投放 麦片 放入碗中。
  • 加入甜炼乳。
  • 加入足够的饮用水。
  • 搅拌至甜炼乳融化即可食用。

2. 果蔬汁

喝果汁可以作为另一种食用水果和蔬菜的方式,这样它们就不会无聊了。为了增加美味,在你的水果和蔬菜汁中混合一点甜炼乳。

所需材料:

  • 您选择的水果,如鳄梨、芒果、苹果或草莓
  • 您选择的蔬菜,如西红柿、胡萝卜、芹菜或西兰花
  • 甜炼乳
  • 饮用水或冰块

怎么做:

  • 输入选择的水果和蔬菜 榨汁机 或者
  • 加入饮用水或冰块调味。
  • 搅拌机 水果和蔬菜直到光滑。
  • 加入甜炼乳调味。

3. 山核桃派

山核桃坚果是一种可以为身体带来许多好处的零食选择,这要归功于其丰富的营养。加入甜炼乳等配料,即可做出美味健康的山核桃派。

所需材料:

  • 2杯面粉
  • 1杯切碎的山核桃
  • 1 罐(±370 毫升)甜炼乳
  • 1杯融化的黄油
  • 1个鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 少许盐

怎么做:

  • 将面粉、黄油、鸡蛋、甜炼乳、香草精和盐放入碗中。
  • 搅拌 混合器 直到所有成分混合。
  • 加入之前切碎的山核桃。
  • 将混合物倒入涂有黄油的中等大小的平底锅中。
  • 将馅饼烤至浅褐色,大约 20-25 分钟。
  • 取出馅饼,切成块,然后上桌。

这些是关于加糖炼乳的事实,以及可以用这种牛奶加工的好处和各种食物。由于其味道鲜美,加糖炼乳适合作为各种食品和饮料口味的补充食用。