如果您厌倦了购买午餐或经常感到困惑 片刻 如果你想选择，你可以尝试在家自己做午餐。菜单 下午 可根据您的喜好进行调整，也适合您的健康。
从家里带午餐有其优点。除了省钱之外，计划午餐菜单并在家里自己制作也可以保持我们从食物中获得的营养摄入量。
各种推荐的健康午餐菜单
保持良好的营养和营养对保持身体健康很重要。自己做饭时，您可以调整添加到食物中的调味料的类型和数量。这非常重要，特别是对于那些对某些食物过敏或正在接受节食计划的人，例如高胆固醇、高血压、心脏病或糖尿病的饮食。
如果您仍然对制作健康的午餐菜单感到困惑，这里有一些您可以练习的食谱：
蔬菜汤食谱 原料：
- 1升水，煮沸
- 1个中等大小的洋葱，切片
- 2根胡萝卜，切碎
- 3 根芹菜茎，切片
- 400 克切碎的西红柿
- 80克鹰嘴豆
- 1½ 汤匙 番茄酱
- 80克豌豆
- 50 克通心粉
- 韭葱
- 盐和胡椒粉调味
- 汤匙植物油
怎么做：
- 在一个大平底锅里加热油。加入洋葱、胡萝卜、大葱和芹菜。炒至发出嘶嘶声。减少炉子的热量，然后盖上盖子，让它炖五分钟。
- 加入西红柿、水、番茄酱、鹰嘴豆和冷冻豌豆。
- 加入通心粉、盐和胡椒粉。煮 15 分钟或直到意大利面煮熟。
蔬菜汤非常满足健康饮食的要求，因为一餐中有多种蔬菜。每份含有 78 kcal 脂肪含量低，约 1.9 克。此外，此菜单也适合素食者。
电阻柠檬鸡食谱 原料：
- 2块去骨去皮鸡胸肉
- 1个小洋葱，切片
- 1杯肉汤
- 柠檬，磨碎外皮并榨汁
- 6个蘑菇，切片
- 1汤匙芹菜片
- 盐、黑胡椒和莳萝调味
- 1汤匙橄榄油
怎么做：
- 将鸡肉煎至金黄色，备用。
- 炒洋葱和蘑菇，加入肉汤。减少热量，然后加入茴香。
- 加入磨碎的柠檬皮、芹菜、柠檬汁和黑胡椒。炖至水量减少一半。
- 将鸡肉放入锅中。煮 15-20 分钟，直到鸡肉煮熟。
这个菜单是高蛋白食物菜单之一，但仍然没有过多的脂肪含量。一份含有 39.8 克蛋白质，您可以获得 292 大卡的能量，而脂肪含量仅为 9.7 克。
咖喱鸡蛋三明治食谱 原料：
- 2个煮熟的鸡蛋，切碎
- 2汤匙酸奶
- 2汤匙切碎的红甜椒
- 一茶匙咖喱粉
- 2片全麦面包，烤
- 杯新鲜菠菜
- 盐和胡椒粉调味
怎么做：
- 将鸡蛋、酸奶、辣椒粉、咖喱粉、盐和胡椒粉混合在一个小碗中，搅拌至光滑。
- 安排全麦面包、菠菜和鸡蛋混合物。三明治已经准备好上菜了。
天然咖喱香料可以在此菜单的主要成分中添加抗氧化化合物。只需一杯咖喱鸡蛋三明治，您就可以获得 410 卡路里的能量。
一位营养师说，从家里带午餐可以让你完全控制进入你身体的东西。所以，不要犹豫，在午餐菜单上发挥创意，或者尝试上面的健康和营养菜单的例子。如有必要，请咨询营养师以找出适合您状况的菜单。
