有些人认为木薯的好处之一是作为治疗各种癌症的药物，尤其是前列腺癌和膀胱癌。但是，这些说法是否经过医学证明？在下面的讨论中找出答案。
木薯是一种块茎植物，在印度尼西亚的各个地区经常被用作主食。木薯中的高碳水化合物含量和各种其他营养成分使木薯成为大米和玉米的替代品，非常适合食用。
木薯营养成分
木薯被认为是碳水化合物、纤维和蛋白质的良好来源。不仅如此，木薯还含有多种维生素和矿物质，如维生素B、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙等。
在木薯中发现的碳水化合物类型是复合碳水化合物。除了是身体的主要能量来源外，众所周知，这种类型的碳水化合物更健康，因此可以为身体提供许多好处。
与简单碳水化合物相比，复合碳水化合物需要更长的时间才能被人体消化，因此它们可以提供更长的完整效果。这就是木薯适合节食者食用的原因。
此外，木薯中的高纤维和淀粉含量还可以维持肠道内有益菌的平衡，有益于消化系统健康。
关于木薯抗癌益处的事实
木薯治疗癌症的好处被认为是由于内容 亚麻苦苷 和 洛他林 这可以触发维生素苦杏仁苷或维生素 B17 的产生。据称这种维生素能够杀死癌细胞。
然而，木薯对此的益处仍需要进一步研究以确保其有效性。
维生素 B17 本身可能很少在您的耳朵里响起。事实上，有些人可能甚至不知道维生素 B17 的存在。那么，什么是维生素 B17？
B族维生素有多种类型，如维生素B1、B2、B3、B5、B9和B12。嗯，维生素B17本身在技术上不属于B族维生素，实际上这种化合物不能归类为维生素，因为它没有标准的摄入量，所以还需要进一步研究。
然而，一些研究表明，维生素 B17 或苦杏仁苷含有可以通过细胞凋亡机制杀死癌细胞的化合物，这是有害细胞自我毁灭而不伤害健康细胞的自然过程。
该研究还得到了其他研究的支持，这些研究表明维生素 B17 可以杀死前列腺癌细胞而不会造成器官损伤。这就是维生素 B17 被认为能够战胜癌症的原因。
但是，您仍然可以利用木薯作为碳水化合物来源的好处，以支持身体进行日常活动。但是，请确保摄入量是根据需要而不是过量的。
您还需要记住，生木薯含有氰化物，这是一种对身体有害的毒药。因此，要注意如何加工和食用。
别忘了把木薯皮削皮洗干净，浸泡几个小时。接下来，在高温下加工或烹饪木薯，以防止木薯的有害影响。
如果您对木薯对癌症的益处仍有疑问，请咨询您的医生以找出答案。此外，如果您想用木薯代替米饭，医生还可以根据您的健康状况告诉您木薯的适量食用量。
