蘑菇是印度尼西亚最受欢迎的食材之一。蘑菇除了好吃之外，还含有多种有益健康的营养成分。但是，蘑菇可以给宝宝吃吗？
蘑菇具有非常多样化的形状和质地。这种食物成分很容易准备，通常与其他菜肴搭配，如汤、炒蔬菜或意大利面。其美味可口的味道使蘑菇也经常用作烹饪肉汤。
婴儿食用蘑菇的安全性
宝宝也能感受到蘑菇的快乐， 你懂，鲲。妈妈们可以将这种营养丰富的食物加工成辅食菜单。但是，您必须等到您的小宝宝 10-12 个月大时才能食用蘑菇。
蘑菇富含钾。这些营养素可以支持肌肉发育，滋养脑神经细胞，并保持宝宝的心律。钾还起到调节体内液体平衡的作用，从而可以保持血压稳定。
提供含高钾饮食的辅食还可以降低您的孩子在以后的生活中出现健康问题的风险，例如肾结石和骨质疏松症。
某些类型的蘑菇也是维生素 D 的良好来源。这种维生素在强健骨骼和牙齿方面具有重要作用。维生素 D 缺乏会增加患佝偻病的风险，从而导致骨骼生长异常。
除了这些成分外，蘑菇还含有良好的营养成分，可以支持宝宝的生长发育，例如铁、硒和纤维。
将蘑菇加工为 MPASI 的技巧
蘑菇很容易在传统市场或超市找到。出售的蘑菇种类繁多，从纽扣蘑菇、香菇、舞茸蘑菇、平菇、波多贝罗蘑菇到金针菇。
但是，在购买和加工蘑菇作为固体食物之前，您需要注意以下几点：
- 选择仍然完整和干净的蘑菇。避免购买潮湿、潮湿、粘稠或坚硬的蘑菇。
- 加工蘑菇前要洗手。
- 在流水下彻底清洗蘑菇。
- 通过炒或捣碎来加工蘑菇。加入橄榄油、大蒜和少许盐以增加风味。
- 一定要把蘑菇煮到熟。
- 将蘑菇与菠菜、青豆、土豆或其他健康食品一起食用。
- 将未加工的蘑菇存放在密闭容器中，并冷藏最多 5 天。
蘑菇可以成为宝宝健康的良好辅食之一。但是，还要确保您继续为您的孩子提供其他健康食品和母乳，以满足他们的营养需求。
此外，请注意霉菌会引发一些儿童过敏。如果在食用蘑菇后，您的孩子出现过敏症状，例如皮疹、瘙痒、嘴唇和面部肿胀、咳嗽、腹泻和呼吸困难，请立即带他去看医生，是的，Bun。
